სუფრის სწორი გაშლა დაგეხმარებათ ჩვეულებრივი საუზმის ნამდვილ პატარა დღესასწაულად გადაქცევაში. იმისათვის, რომ თქვენი დილის კვება ელეგანტური და მადისაღმძვრელი გამოიყურებოდეს, თქვენ უნდა გაეცნოთ საუზმეზე სუფრის გაშლის ძირითად წესებს.
საუზმეზე სუფრის გაშლის ძირითადი წესები
უპირველეს ყოვლისა, სუფრა უნდა იყოს დაფარული სუფთა და დაუთოებული სუფრით. გარდა ამისა, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ე.წ. მორბენალი. ეს არის ქსოვილის თხელი ზოლი, რომელიც მაგიდაზე ცენტრალურ ადგილს იკავებს. მართკუთხა და კვადრატულ მაგიდებზე ასეთი ქსოვილის ხელსახოცი განსაკუთრებით შთამბეჭდავად გამოიყურება. ასევე აუცილებელია თეთრეულის ან ბამბის ხელსახოცების გამოყენება. და შეიძლება დაკეცილი როლი, სამკუთხედი, ნახევარი ან ოთხმაგი. მისაღებია ორივე ვარიანტი. ხელსახოცებისთვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სპეციალური დეკორატიული რგოლები.
გამოიყენეთ დიდი ბრტყელი ცხელი ფირფიტა ცენტრალური სერვისული მდგომარეობისთვის. მას ასევე შეუძლია შეასრულოს საწოლის როლი, თუ ფაფას მიირთმევენ საუზმეზე. ფირფიტის მომზადების შემდეგ შეგიძლიათ განაგრძოთ დანაჩანგალი. განათავსეთ დანა ფირფიტის მარჯვნივ. აუცილებელია, რომ მან პირთან დადო ფირფიტაზე. განათავსეთ სუფრის კოვზი დანის მარჯვნივ, და კოვზი მარჯვნივ. სხვათა შორის, კოვზები უნდა დადოთ ამოზნექილი მხრიდან ქვემოთ. თუ საჭიროა ჩანგალი, მაშინ უმჯობესია განათავსოთ იგი ფირფიტის მარცხნივ. განათავსეთ ხელსახოცი ჩანგლის მარცხნივც კი. ფირფიტა სიგარეტის ნაკრებით შეიძლება განთავსდეს დანის მარჯვნივ, თუ მწეველი იმყოფება სადილზე.
მთავარი თეფშიდან დიაგონალზე მოათავსეთ ყავის ფინჯანი, თეფში და კოვზი. მარცხნივ და მთავარი ფირფიტის ზემოთ, უნდა განთავსდეს სპეციალური ფირფიტის ადგილი. თქვენ დაგჭირდებათ სენდვიჩებისთვის ან მურაბის პურისთვის. განათავსეთ პატარა დანა ამ თეფშზე.
შაქარი უნდა მიირთვათ სპეციალურ შაქრის თასში. ერთიანად დაგჭირდებათ პინცეტები. მაგრამ კარაქს გირჩევთ მიირთვათ კერამიკული ან ფაიფურის ზეთში, ყველში - დანით დაფასთან ერთად. თუ მაგიდაზე ჯემი ან ნაკრძალები იქნება, მოამზადეთ მისთვის კოვზებით ბუდეები. ლიმონი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და სპეციალური ჩანგლით მოვათავსოთ თეფშზე.
როგორ შეავსოთ სუფრის მოწყობა?
პატარა თაიგული ძალიან საინტერესო გამოიყურება მაგიდის ცენტრალურ ნაწილში. ამასთან, შემადგენლობა შეიძლება შეიცავდეს არა მხოლოდ ყვავილებს, არამედ ხილსაც. ორიგინალური აქსესუარები შეიქმნა თემატური სადღესასწაულო საუზმეებისთვის. ზოგიერთი კომპოზიციის გაკეთება შესაძლებელია ხელით.
სერვისის მთავარი მიზანი უნდა იყოს არა მხოლოდ ესთეტიკური სიამოვნება, არამედ სტუმრებისთვის კომფორტის შექმნა და მთელი დღის შესანიშნავი განწყობა.
