თუ სტუმრების მოულოდნელად მოსასვლელად მაგიდაზე სწრაფად უნდა მოამზადოთ რამე და თქვენს მაცივარში კოდონის ღვიძლის ქილა გაქვთ "გაწოლილი", მაშინ თავისუფლად და უყოყმანოდ გააკეთეთ ასეთი სალათი:
Ეს აუცილებელია
-
- კოდური ღვიძლის 1 ქილა
- 1 დიდი ნედლი სტაფილო
- 4 მოხარშული კვერცხი
- 1 პატარა ხახვი
- 150 გრ ყველი
- მაიონეზი
- მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყველა ინგრედიენტი იკვრება ფენებად. ამიტომ, ამ სალათს "ფაფის ღვიძლი" დაარქვეს. სასაცილო სახელია, არა?
1 ფენა - უმი სტაფილო, გახეხილი უხეშ სახეხზე
მე -2 ფენა - მოხარშული კვერცხი, გახეხილი უხეშ სახეხზე
3 ფენა - კოდური ღვიძლი, ჩანგლით გახეხილი
მე -4 ფენა - ხახვი, წვრილად დაჭრილი
5 ფენა - ყველი, გახეხილი უხეშ სახეხზე.
ნაბიჯი 2
თუ გსურთ, შეგიძლიათ თითოეული ფენა მაიონეზით წაუსვათ. რა თქმა უნდა, მაიონეზი სალათს უგემრიელეს გემოს აძლევს. და მის გარეშე, სალათი ცოტა მშრალი აღმოჩნდება.
რაც შეეხება მარილს, შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი სტაფილოს ფენას და კვერცხის ფენას. თქვენ არ გჭირდებათ მარილი, თქვენი გემოვნებაა!
ნაბიჯი 3
თუ სტუმრების მოსვლამდე გქონდათ სალათის მოსამზადებლად, მაცივარში ჩადეთ. სალათი უნდა იყოს გაჟღენთილი და თითოეულმა ფენამ უნდა "აღიქვას" ვირთევზას ღვიძლის არომატი!
თქვენი სტუმრები კმაყოფილი და კმაყოფილი დარჩებიან!
