Lingonberry შესანიშნავი შევსებაა ღვეზელებისთვის. მწველი და სურნელოვანი, ისინი გაახარებენ თქვენ და თქვენს ახლობლებს ჭიქა ჩაისთან ერთად მათი შესანიშნავი გემოთი. სირცხვილი არ არის სტუმრებისა და სამუშაო კოლეგების ასეთი ნამცხვრით მოპყრობა.
Ეს აუცილებელია
-
- რეცეპტის ნომერი 1:
- 200 გრ კარაქი;
- 2 ს.კ. ფქვილი;
- 2 კვერცხი;
- 1 ქ. საჰარა;
- 0
- 5 ჩ.კ. ლიმონის წვენი;
- 2 ს.კ. lingonberry;
- 0
- 5 ს.კ. საჰარა
- რეცეპტი ნომერი 2:
- 50 გრ შაქარი;
- 100 გრ კარაქი;
- 200 გრ ფქვილი;
- 1 ს.კ. ლ ფქვილი;
- 3 გული
- 150 გრ შაქარი;
- 400 გრ lingonberry;
- 75 გრ ნუში;
- 3 ციყვი
- რეცეპტი ნომერი 3:
- 100 გრ შაქარი;
- 4 გული;
- 130 გრ კარაქი;
- 0,5 ჩ.კ. გაჟღენთილი სოდა;
- 350-400 გრ ფქვილი
- 400 გრ lingonberry;
- 4 ციყვი;
- 1 ს.კ. საჰარა;
- 300 გრ არაჟანი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
რეცეპტის ნომერი 1
გახეხეთ რბილი კარაქი და შაქარი მსუბუქი, ჰაეროვანი მასის შესაქმნელად. ცემის დროს კარაქისა და შაქრის ნარევს დაამატეთ თითო კვერცხი. შემდეგ ყველაფერი კარგად აურიეთ და დაამატეთ ლიმონის წვენი ნარევს. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილის მთელი მოცულობა აქ და მოზილეთ რბილი ცომი.
ნაბიჯი 2
საცხობ ტაფას წაუსვით კარაქი და მტვერი ფქვილით. გამოაცალკევეთ ცომის ნახევარი და განათავსეთ მას ფორმის ძირას, ნაზად გაათანაბრეთ იგი სველი კოვზით. ცომი უნდა იყოს მინიმუმ 1 სმ სიმაღლის.
ნაბიჯი 3
ჩამოიბანეთ lingonberries, ჩამოყაროს ისინი sieve წყლის სანიაღვრე. შემდეგ შეურიეთ კენკრა შაქარს და განათავსეთ ცომი ფორმაში.
ნაბიჯი 4
დარჩენილი ცომი შეურიეთ ცოტა ფქვილს და გახეხეთ ნატეხებად. მოაყარეთ ლინბორმზე ღვეზელი და განათავსეთ 200 ° C- ით გახურებულ ღუმელში 35 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
რეცეპტი ნომერი 2
კვების პროცესორს დაუმატეთ შაქარი, კარაქი და ფქვილი. დაჭერით ყველა ინგრედიენტი წვრილ ნატეხებად. დაამატეთ კვერცხის გულები და კოვზი რძე, მოზილეთ ცომი, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 6
მოაყარეთ ფქვილი მაგიდაზე და გააბრტყელეთ ღვეზელის ცომი. ცომის მზა ფენა მოათავსეთ მოძრავ პინზე და ფრთხილად გადაიტანეთ ყალიბში. ცომი ისე გადაანაწილეთ, რომ მისი კიდეები ფორმიდან ცოტა ჩამოიხრჩო, ახლა კი ფრთხილად გაჭერით. ეს უნდა გაკეთებულიყო იმისთვის, რომ ცომი ფორმის კიდეებს მიეკრა. გაახურეთ ღუმელი 200 ° C- ზე და აცხვეთ ტარტი 15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 7
ათქვიფეთ თეთრი და შაქარი ძლიერ ქაფში, ჩამოიბანეთ მაყვალი. ნუში დაჭყლიტეთ მტვრიანად და განათავსეთ ცომეულზე. კაკლის თავზე მოაყარეთ lingonberries, შეავსეთ ტორტი whipped თეთრი. განათავსეთ იგი ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 8
რეცეპტის ნომერი 3
ათქვიფეთ გული და შაქარი, რათა ჩამოყალიბდეს თეთრი ქაფი. შეურიეთ იგი დარბილებულ კარაქს. ნარევს დაამატეთ სოდა, შემდეგ ფქვილი და მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 9
ცომი გააბრტყელეთ და ფორმაში მოათავსეთ, რომ მაღალი მხარეები მიიღოთ. განათავსეთ კენკრა ცომი.
ნაბიჯი 10
ათქვიფეთ თეთრი, აურიეთ არაჟანთან და კვლავ ათქვიფეთ. მიღებული მასა ჩაასხით ლინზბორტის ღვეზელში. აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში 200 ° C ტემპერატურაზე.
