პეკინის კომბოსტო კომბოსტოების ოჯახის კულტივირებული ბალახია. პეკინის კომბოსტოს სალათსაც უწოდებენ, მისი წვნიანი ნაზი ფოთლების გამო, რომლებიც ქმნიან როზეტს ან კომბოსტოს ფხვიერ თავს.
ჩინური კომბოსტოს შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები
პეკინის ახალი კომბოსტოსგან დამზადებული კერძების მიღება ხელს უწყობს ვიტამინის უკმარისობას დაძლევას, აქვს ზოგადი გამაძლიერებელი მოქმედება სხეულზე. იგი მოიცავს შემდეგ ელემენტებს:
- B ჯგუფის ვიტამინები;
- ვიტამინი E;
- პროვიტამინი A;
- ვიტამინი ცე;
- ვიტამინი K;
- მინერალები;
- ნახშირწყლები;
- მცენარეული ცილა;
- ალიმენტური ბოჭკოვანი;
- ორგანული მჟავები;
- ამინომჟავების;
- ფიტონციდები;
- შაქარი.
ამინომჟავები, რომლებიც ჩინური კომბოსტოს შემადგენლობაში შედიან, აქვთ ანტივირუსული მოქმედება და ასევე ასტიმულირებენ დაზიანებული ქსოვილების შეხორცებას და აღდგენას. ამ თვისებების გამო, პეკინის მიღება რეკომენდებულია დიეტაში მათთვის, ვისაც კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული აწუხებს.
იმისათვის, რომ მუცელი არ მიიღოთ, არ უნდა დააკავშიროთ პეკინი რძის პროდუქტებს.
პეკინის კომბოსტოს გამოყენება სასიკეთოდ მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე ადამიანების მდგომარეობაზე. სხივური დაავადების დროს საჭიროა ყოველდღე მცირე რაოდენობით სალათის მოხმარება, რადგან ამ ბოსტნეულს შეუძლია სხეულისგან მძიმე მეტალების მოცილება.
პეკინი სასარგებლოა იმუნიტეტის ასამაღლებლად, ის დადებითად მოქმედებს სხეულზე, რომელსაც აწუხებს უძილობა, ქრონიკული დაღლილობა და მომატებული დაღლილობა.
ჩინური კომბოსტოს კერძები კარგია ბავშვებისა და მოზარდებისათვის, ვინაიდან ამ მცენარეში შემავალი K ვიტამინი ხელს უწყობს სხეულს კალციუმის ათვისებაში და ხელს უწყობს ძვლოვანი ქსოვილის გაძლიერებას.
ნამდვილი აღმოჩენა პეკინის კომბოსტოა მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს: ამ ბოსტნეულის 100 გრამზე მხოლოდ 16 კკალ არის. ამიტომ, მათ, ვისაც სიმსუქნე აწუხებს და უბრალოდ ჭარბი წონა აქვთ, მათი მენიუში სალათის კომბოსტო ნებისმიერი ფორმით უნდა შეიტანონ.
სალათის ახალი წვენი მდიდარია ფიტონციდებით, ამიტომ მას იყენებენ დამწვრობის, წყლულის, ჩირქოვანი ჭრილობების და კანის სხვა დაავადებების სამკურნალოდ. კომბოსტოს წვენს იყენებენ პირის ღრუს და ყელის დაავადებების სამკურნალოდ.
პეკინს იყენებენ სახლის კოსმეტოლოგიაშიც - მის წვენს იყენებენ როგორც ლოსიონს ცხიმიანი და ფოროვანი კანისთვის. ნიღაბი კომბოსტოს ფოთლებისგან გაანადგურა წვნიან წვნიანად ზეითუნის ზეთის დამატებით ატენიანებს და ავსებს მშრალ კანს ნუტრიენტებით.
პეკინის კომბოსტოს დაზიანება
პეკინის კომბოსტოს შეუძლია ზიანი მიაყენოს მათ, ვისაც მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტი აწუხებს, ვინაიდან ეს ბოსტნეული შეიცავს ლიმონმჟავას, რომელსაც დაავადების გამწვავება შეუძლია.
