მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მრავალი სახის ჩაი, რომელიც შეიცავს დარიჩინს, ზოგჯერ ღირს ამ სანელებლის ერთი სუფთა, პიკანტური და მაცდური გემოთი განებივრება. გამოიყენეთ დარიჩინის ჩაის მარტივი რეცეპტი.
Ეს აუცილებელია
- - დარიჩინის ჯოხი ან ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი;
- - მდუღარე წყალი;
- - დამატებითი ინგრედიენტები ასარჩევად: ტომარა შავი ჩაი ან ფხვიერი ჩაი, რძე, შაქარი, ლიმონი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თუ დარიჩინის ჯოხი გაქვთ, გაანადგურეთ იგი ნაჭრებად და განათავსეთ ჭიქაში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ერთი ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი მოაყარეთ ჭიქაში.
ნაბიჯი 2
ჩაასხით მდუღარე წყალი ჭიქაში.
ნაბიჯი 3
დატოვეთ ციცაბო 8-10 წუთი. შემდეგ მოაცილეთ დარიჩინის ნატეხები, რომლებიც დარჩენილია გატეხილი ჯოხიდან, ასეთის არსებობის შემთხვევაში.
ნაბიჯი 4
თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ შავი ჩაის ფოთლები ან ტომარა და დატოვოთ სასმელი, რომ მოხდეს ორიოდე წუთის განმავლობაში. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ გახურებული რძე. თაფლი გააცოცხლებს ჩაის გემოს, რაც სასმელს კიდევ უფრო გამოსადეგს გახდის. გასაფორმებლად შეგიძლიათ განათავსოთ ფორთოხლის ნაჭერი, დაუმატოთ ათქვეფილი ნაღები და ზემოდან მოაყაროთ დაფქვილი დარიჩინი.
