პომელო ერთ – ერთი ეგზოტიკური ციტრუსის ხილია, რომელმაც ჩვენი მაღაზიების თაროებს მიაღწია. ეს ხილი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია, თუმცა, დაჭერა იმაში მდგომარეობს, რომ ტრანსპორტირებისთვის ხილს მწვანე კრეფენ და ისინი ყოველთვის არ მწიფდება. ზოგადად, რთულია მწიფე პომელოს შეძენა.
ნაყოფი დიდია და აქვს მწვანე ან მოყვითალო კანი, რაც დამოკიდებულია ჯიშზე. კარგ ხილს მყარი და სქელი კანი უნდა ჰქონდეს. იგი შედგება ელასტიური კანისა და შიდა რბილი დამცავი ბურთისგან. ითვლება, რომ რაც უფრო სქელია შინაგანი "ნატეხი", მით უფრო მწიფე და უკეთესია ნაყოფი. პომელოს სწორად ჭამა რამდენიმე წუთში ისწავლება. მთავარია დაიცვას მარტივი ინსტრუქციები.
აიღეთ პომელო და დაასხით მდუღარე წყალი, ეს აუცილებელია ციტრუსის ცვილის ფენის მოსაშორებლად და თქვენი და თქვენი ოჯახის სხვადასხვა ინფექციებისგან დასაცავად. შემდეგ აიღეთ მკვეთრი დანა და გაჭერით ნაყოფის კანი წრის ჭრისგან. ახლა თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ დააჭიროთ თითებით და გამოაცალეთ ნაყოფი. შიგნით ნახავთ ნაჭრებს, როგორიცაა ფორთოხალი, მანდარინი და სხვა ციტრუსის ხილი. თქვენ უნდა ამოიღოთ ნაჭრები და გამოყოთ ისინი - ეს არ იქნება რთული. შემდეგ დანით გახსენით ქერქის მჭიდრო ტიხრები თითოეულ სოლიზე და ამოიღეთ რბილობი. ძვლების პარალელურად გამოყოფა, სხვათა შორის შეიძლება ბევრი იყოს. არ შეგეშინდეთ, თუ რბილობი დაშლას დაიწყებს, ეს სულაც არ არის საშიში. გარდა ამისა, ნაყოფს აქვს ელასტიური, მკვრივი კედლები და მსუბუქად დაჭერის შემთხვევაში არ დაზიანდება. განათავსეთ გაწმენდილი რბილობი თასში და მიირთვით.
ითვლება ცუდი გემოთი პომელოს ჭამა შაქართან ერთად. პირველი, ხილი მაინც ძალიან ტკბილია. მეორეც, მისი გემო შაქართან მოხმარებისას იკლებს.
პომელოს ჭამა შესაძლებელია ახალი ან მოხარშული. ეს შესანიშნავია ხილის სალათის, ნაყინის ან ტორტის გასაფორმებლად. ზოგადად, თქვენი ფანტაზია საუკეთესო მრჩეველია ამ მშვენიერი ხილის გამოყენებაში. მთავარია, არ შეგეშინდეთ ინოვაციების და თავისუფლად შეეცადოთ.
