ჩვენ, როგორც წესი, საკუთარ თავს ნამცხვრებით ვაფუჭებთ დღესასწაულებზე ან ოჯახურ შეკრებებზე. ყოველივე ამის შემდეგ, გემრიელი დესერტის მოსამზადებლად, დრო უნდა დახარჯოთ ცომის დამზადებასა და ნამცხვრების გამოცხობაზე. მაგრამ ტორტის გაკეთება ღუმელისა და გაზქურის გამოყენების გარეშე შეგიძლიათ. ასეთი დესერტი სწრაფად მზადდება და თუ რეცეპტი მოგწონთ, ხშირად შეგიძლიათ მისი გაკეთება.
Ეს აუცილებელია
- ჯანჯაფილი 500 გრამი,
- არაჟანი 500 გრამი,
- ბანანი - 2 ცალი,
- შაქრის ფხვნილი 100 გრამი,
- 1 ჭიქა გარჩეული კაკალი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
არაჟანი შეურიეთ შაქრის პუდრას. მოჭერით კოჭას ნამცხვრები ისე, რომ მათი სისქე დაახლოებით სამი მილიმეტრი იყოს. ბანანი დაჭერით 1 - 2 მილიმეტრიანი რგოლებად.
ნაბიჯი 2
კაკალი შეწვით ტაფაში და დანით დაჭერით წვრილად.
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ კერძები, რომელთა ზომა შეესაბამება ტორტის ზომას. თეფშის ფსკერზე დადეთ პლასტიკური გადატანა. დაასველეთ კოჭას ნამცხვრები არაჟანში და მოათავსეთ ფენებად თასში, მონაცვლეობით ბანანთან. ჯანჯაფილი და ბანანი წაუსვით კაკალს. დალუქეთ ხელებით და გააცივეთ მაცივარში მთელი ღამის განმავლობაში. მეორე დღეს, გადააბრუნეთ კერძი, მოაცილეთ საკვები ფილმი. ცივი ტორტი მზად არის. შეგიძლიათ თხილით დაამშვენოთ.
