მჟავე კომბოსტო არის გემრიელი და ჯანსაღი კერძი, რომელიც ყოველდღიურად მოხმარებისას ზრდის იმუნიტეტს და ანელებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას. ყველაზე სასარგებლო საკვების მოსამზადებლად მკაცრად უნდა დაიცვას პროდუქტის დუღილის რეცეპტი, ასევე დაიცვას მთვარის კალენდარი.
რა სარგებელი აქვს მჟავე კომბოსტოს
Sauerkraut წარმოუდგენლად ჯანსაღი პროდუქტია. საკვების სარგებელი არის მრავალი ვიტამინის, დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი ნივთიერებების არსებობა. გარდა ამისა, sauerkraut არის ვიტამინი C, რომელიც დიდხანს რჩება პროდუქტში დაკარგვის გარეშე (ხოლო კომბოსტოს თავთან ჩვეულებრივი კომბოსტოს შენახვისას, მასში ეს ვიტამინი ყოველდღე სულ უფრო და უფრო ნაკლები ხდება).
ასევე სასარგებლოა კომბოსტოს მარილწყალში. პროდუქტი შეიცავს უამრავ კალიუმს, ნატრიუმს, რკინას, სუქცინის მჟავას, რაც მას შეუცვლელად ხდის ანემიის, გულსისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისთვის.
რა სახის კომბოსტო შეიძლება მაწონი
ყველა კომბოსტოს ჯიში შესაფერისი არ არის დუღილისთვის, მაგრამ მხოლოდ ის, რომელიც შეიცავს საკმარის რაოდენობას შაქარს. თითქმის ყველა შუა სიმწიფის და გვიან სიმწიფის ჯიში აკმაყოფილებს ამ მოთხოვნას, თუმცა, სპეციალურად მწნილისა და გრძელვადიანი შენახვისთვის, უნდა აირჩიოთ შემდეგი ჯიშებისა და ჰიბრიდების ბოსტნეული: ფიფქია, გრანდლამი F1, ჟენევა F1, მარა, პოდაროკი, პოლარი, სლავა.
კომბოსტოს მწნილისთვის მზაობა შეიძლება განისაზღვროს მისი გარეგნობითა და გემოთი: მწიფე ბოსტნეული ქმნის კომბოსტოს მკვრივ მსუბუქ სათავეს, ფოთლები იძენს წვნიანობას და მსუბუქ სიტკბოს.
როდესაც კომბოსტოს დუღილი 2018 წლის ოქტომბერსა და ნოემბერში
ოქტომბერი და ნოემბერი საუკეთესო თვეა კომბოსტოს მწნილებისთვის, რადგან ამ დროს მწიფდება ეს ბოსტნეული და ამ პერიოდში დამკვიდრებული გრილი ამინდი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ პროდუქტი გარეთ (მაგალითად, აივანზე).
თქვენ, რა თქმა უნდა, კომბოსტოს დუღილი შეგიძლიათ ოქტომბრის ან ნოემბრის ნებისმიერ დღეს, თუმცა იმისთვის, რომ პროდუქტი მართლაც გემრიელი იყოს და დიდი ხნის განმავლობაში ინახებოდეს, მუშაობა უნდა ჩატარდეს მზარდი მთვარის დღეებში, იდეალურია მეხუთეზე ან მეექვსე მთვარის დღეს ან იმ დღეებში, როდესაც მთვარის სხეული არის ვერძი, კურო, თხის რქა ან მშვილდოსანი. 2018 წლის ოქტომბერსა და ნოემბერში ეს იქნება 13, 14, 15, 16, 22, 24 ოქტომბერი და 8, 9, 10, 11, 12, 13, 19, 20, 21, 22 ნოემბერი.
