კომბოსტოს მოსავლის დიდი ხნის განმავლობაში შენარჩუნების მიზნით, ბევრი ამ ბოსტნეულს დუღს / მარილს დებს, პროცედურისთვის შესაფერისი ჭურჭლის არჩევას. ფაქტია, რომ ყველა კერძი შესაფერისი არ არის დუღილისთვის.
ალუმინის კერძები ქოთნების, ლალის, ტაფებისა და სხვა საგნების სახით ძალიან პოპულარულია. ამაში გასაკვირი არაფერია, რადგან ამ მასალისგან დამზადებულ ჭურჭელს აქვს დაბალი ღირებულება, კოროზიის მიმართ მდგრადობა, ხოლო შესანიშნავი თერმული კონდუქტომეტრისა და სიმარტივის გამო, მასთან მუშაობა ძალიან მოსახერხებელია.
ამასთან, აქ მთავრდება ასეთი კერძების უპირატესობა. ფაქტია, რომ ეს ჭურჭელი ხშირად მზადდება არა სუფთა ალუმინისგან, არამედ შენადნობისაგან, რომელიც შეიცავს ტყვიას, დარიშხანს, თუთიას, ბერილიუმს და ა.შ. ალუმინის კერძები განკუთვნილია მხოლოდ კერძების მოსამზადებლად, რომლებიც შეიცავს მინიმალურ მჟავებს, მაგალითად, ბულიონი, თევზი, ხორცი, სუპები, მაკარონი და ა.შ., მაგრამ მწნილის, კომბოსტოს წვნიანის, კომპოტების მოსამზადებლად უმჯობესია აირჩიოთ სხვა კონტეინერები მასალა მოგეხსენებათ, რომ მჟავა ანადგურებს ლითონებს და ალუმინის ჭურჭელში მჟავას შემცველი კერძების მომზადება, რა თქმა უნდა, იწვევს ლითონის ნაწილაკების საკვებში მოხვედრას.
ახლა sauerkraut. თუ კომბოსტოს ალუმინის ტაფაში დადუღებთ, მაშინ ალუმინის დამცავი ფილმი მჟავების ზემოქმედებით უბრალოდ დაიშლება, შედეგად მზა პროდუქტი საზიანო იქნება და მისი გემო უკეთესობისკენ არ შეიცვლება.
თუ არჩევანის წინაშე დგახართ კომბოსტოს დუღილში, უპირატესობა მიანიჭეთ ნეიტრალური მასალებისგან დამზადებულ ჭურჭელს - მინანქარს, ხის, მინის. ემალირებული ქოთნები და თასი, ხის ტუბები და მინის ქილები იდეალური კონტეინერებია კომბოსტოს მწნილებისთვის.
