ცხოვრება არის დღესასწაულების უწყვეტი სერია: სახლი, ოჯახი, კორპორატიული და ა.შ. და რუსეთში არდადეგები არ არის სრულყოფილი ალკოჰოლის გარეშე. ღვინო რუსების ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული და საყვარელი სასმელია. მოდიხართ მაღაზიაში ან სუპერმარკეტში, იქ ყიდულობთ წითელ ან თეთრ ღვინოს და არ ფიქრობთ კონკრეტულად რას ყიდულობთ, ვინ არის ამ სასმელის მწარმოებელი და რა ხარისხისაა ეს ღვინო.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ახლა ბაზარზე უამრავი სხვადასხვა ყალბია. რა თქმა უნდა, ბევრად უფრო უსაფრთხოა ღვინის შეძენა ღვინის ბუტიკებში, მაგრამ ყველას არ შეუძლია დალაგებული თანხა გადაიხადოს ასეთ ღვინოში. ამიტომ, უმეტეს შემთხვევაში, ხალხი სუპერმარკეტში დადის. საიდან იცით რას ყიდულობთ? ორიგინალია თუ ყალბი?
ნაბიჯი 2
დაუყოვნებლივ მიაქციეთ ყურადღება ეტიკეტს, უფრო სწორად, რა წერია მასზე. არა ფორმაზე ან ლამაზ დიზაინზე, არამედ ტექსტზე. ღვინის ხარისხი ძალიან ფაქიზი რამეა, ეს დამოკიდებულია ყურძნის ჯიშზე, ნიადაგზე, მწარმოებელზე. მკაცრი რეგულირება საშუალებას გაძლევთ ზუსტად გაარკვიოთ ეტიკეტით ღვინის ტიპი, წარმოშობა და თვისებები. ნუ იზარმაცებთ ეტიკეტის ყურადღებით შესწავლაზე, მიღებულმა ინფორმაციამ შეიძლება გიხსნათ უხარისხო საქონლისგან. თუ თქვენ კარგად ხართ ღვინოებში, მაშინ მწარმოებლის სახელი ბევრად მეტს გეტყვით, ვიდრე სხვა ყველაფერი.
ნაბიჯი 3
თუ ჩვენ ვსაუბრობთ დასავლეთის ქვეყნების ღვინოებზე, მაშინ უნდა იცოდეთ, რომ თითოეულ მწარმოებელ ქვეყანას აქვს თავისი გამორჩეული სპეციფიკური მახასიათებლები, რომლებიც ჩანს იმავე ეტიკეტზე. მაგალითად, იტალიური ღვინის ბოთლის ეტიკეტი შეიძლება შეიცავდეს აბრევიატურებს DOC, DOCG და IGT, რაც მიუთითებს სასმელის ნამდვილობაზე და მის გეოგრაფიულ წარმოშობაზე.
გერმანული ღვინის ეტიკეტი არის მისი დაბადების ერთგვარი მოწმობა, იგი შეიცავს ყველა საჭირო ინფორმაციას სწორი არჩევანისთვის: რეგიონი, მოსავლის აღების თარიღი, ღვინის ან საწარმოს მწარმოებელი მეურნეობის დასახელება (Vertrieb, Weinkellerei), ასევე ინფორმაცია იმის შესახებ თუ სად იყო ეს ბოთლში ჩამოსხმული ღვინო (Abfuller Haherzeugerabfuller).
ფრანგული ღვინის ეტიკეტზე განთავსებული იქნება სიტყვები "Made in France" - "Produit de France, Produce of France", ჩამოსასხმელი კომპანიის სახელი, მისი მისამართი, რომელსაც თან უნდა ახლდეს სიტყვები "კომპანია, რომელმაც ჩამოსხმა შექმნა". ან "ჩამოსხმული" - "Mis en bouteille par …
