ვარდკაჭაჭა ლამაზი მცენარეა, ნაზი ყვავილებით. მისი ფესვი გამოიყენება გემრიელი და ჯანსაღი ყავის სასმელის მოსამზადებლად. ამასთან, მისი მოხმარება არ შეიძლება შეუზღუდავი რაოდენობით.
ვარდკაჭაჭას ფესვის შემადგენლობა და გემო
ვარდკაჭაჭას ფესვი ძალიან მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით. კერძოდ, იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით C, B1, B2 და B3 ვიტამინებს. მცენარის ფესვი შეიცავს დიდი რაოდენობით ინულინს, რომელიც სასარგებლო გავლენას ახდენს მთელი საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობაზე და ასევე აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, კაროტინს და ცილებს.
შემწვარი მარცვლოვანი ვარდკაჭაჭა ძალიან ჰგავს ხსნილ ყავას სუნით, ფერით და გემოვნებითაც კი. მთავარი განსხვავება სასმელსა და ნატურალურ ყავას შორის არის კოფეინის სრული არარსებობა მასში. ამ მხრივ, ვარდკაჭაჭას მოხმარება შეუძლიათ ჰიპერტენზიის მქონე ადამიანები.
დალიეთ ჭიქა ვარდკაჭაჭა თაფლით და ლიმნით უზმოზე. ეს ხელს უწყობს ჰიპერტენზიის მკურნალობას.
დღეში რამდენჯერ შეგიძლიათ დალიოთ ვარდკაჭაჭა
ნებისმიერი სხვა სამკურნალო ბალახის მსგავსად, ვარდკაჭაჭას ფრთხილად გამოყენება სჭირდება. თქვენ არ შეგიძლიათ დალევა უკონტროლოდ. ამ სასმელის ოპტიმალური რაოდენობაა დღეში 2 ჭიქა. ამ დოზის გადაჭარბების შემთხვევაში, ყურადღებით დააკვირდით სხეულის რეაქციას. ზოგი ადამიანი შესანიშნავად იტანს ყავის სასმელს და დღეში 5 ჭიქაც კი ვერ გამოიწვევს კეთილდღეობის გაუარესებას და ზოგიერთს შეიძლება ჰქონდეს ყველანაირი ალერგიული რეაქცია.
სასმელი სასარგებლო იქნება მათთვის, ვისაც ყავის გარეშე არ შეუძლია. ამ შემთხვევაში რეკომენდებულია 2 ჭიქა ყავის ჩანაცვლება 2 ჭიქა ვარდკაჭაჭით. შედეგად, სხეული მიიღებს ნაკლებ კოფეინს.
ვარდკაჭაჭას სასმელს აქვს გამოხატული შარდმდენი ეფექტი.
ვარდკაჭაჭას ფესვისგან დამზადებული ყავის სასმელი ხელს უწყობს წონის დაკლებას და წონის ნორმალიზებას. ეს გამოწვეულია მეტაბოლიზმის დაჩქარებისა და ნაწლავების ტოქსინებისა და სხვა ნივთიერებებისგან გაწმენდის შესაძლებლობით. ამის მიუხედავად, სასმელი ზრდის მადას. ამიტომ, ძალიან დიდმა დოზებმა შეიძლება გამოიწვიოს წონაში მომატება. დღეში ერთი ან ორი ჭიქა საკმარისია ნაწლავის მუშაობის დასტაბილურებლად.
უკუჩვენებები ვარდკაჭაჭას მიღებისათვის
კუჭის წყლული, გასტრიტი, ყველა სახის ეროზია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში არის ვარდკაჭაჭას სასმელის მიღებაზე უარის თქმის სერიოზული მიზეზი. ფაქტია, რომ ეს მცენარე უარყოფითად მოქმედებს დაზიანებულ ლორწოვანზე, რაც ნიშნავს, რომ ამან შეიძლება გამოიწვიოს დაავადების გამწვავება.
ვარიკოზული ვენებით და გულის დაავადებით, ასევე არ არის რეკომენდებული ვარდკაჭაჭასგან დამზადებული ყავის სასმელის მიღება.
ზოგჯერ ჩიკორის მიმართ არის შეუწყნარებლობა, რაც გამოიხატება ისეთი სიმპტომებით, როგორიცაა: გულისრევა, თავბრუსხვევა, ყველანაირი გამონაყარი, სისუსტე.
