ფრანგული ღვინოები მსოფლიო ნიშნულია ღვინის მწარმოებლებისთვის. შინდისფერი და ბორდოს ღვინოები ყველაზე ძვირადღირებული და ღირებული სასმელია ბაზარზე. ღვინოს აწარმოებენ ბორდოს, ბურგუნდიის, შამპანურის, ელზასის, ლუარისა და რონის ხეობის, პროვანესა და ლანგედოკ-რუსილონის რეგიონებში.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ერთ-ერთი ცნობილი ფრანგული ღვინოა ბორდოს ღვინო. ბრენდი დაყოფილია 29 ჯიშად. ღვინო არის მსუბუქი, მსუბუქი და დახვეწილი. წითელი ღვინის ცნობილი ბრენდებია Chateau Latour, Chateau Mouton Rotschild, Chateau Lafite Rotschild, Chateau Margaux და Chateau Haut Brion. თეთრ ღვინოებს შორის საუკეთესოა Chateau Diceme. ეს ბორდოს ღვინო იწარმოება სოტერნის რეგიონში. სასმელს აქვს დელიკატური, ტკბილი და დახვეწილი გემო და არის ძვირადღირებული და იშვიათი ღვინო მსოფლიოში.
ნაბიჯი 2
ბორდოს მოპირდაპირე მხარეს არის შინდისფერი. აქ მზადდება სქელი, ხავერდოვანი და მუქი ღვინოები. Romanee Conti ღვინო ითვლება შინდისფერი ღვინოების ოქროდ. დიდი ბაბუის წესით კვლავ ამუშავებენ ღვინოს. ყურძენს ხელით კრეფენ ტირიფის კალათში და დაჭერიან ფეხებს ღია ჭურჭელში. ღვინო ცნობილია თავისი უნიკალურობით და მაღალი ხარისხით. შინდისფერი ღვინოების ცნობილი ბრენდები - Fairelry, Ramonet, Leroy.
ნაბიჯი 3
ცნობილი Bandol ღვინო მზადდება პროვანსის რეგიონში. ხოლო "ვარდისფერი ბანდოლი" ერთ-ერთი საუკეთესო ღვინოა მის ქვეყანაში. მარწყვის, მარწყვის ტონები და სანელებლები იგრძნობა ღვინოში. პროვანეს ყოველწლიურად აქვს დაბალი ყურძნის მოსავალი, რაც შესაძლებელს ხდის მაღალი ხარისხის პროდუქტის მოსავლის აღებას. შეაგროვეთ იგი ხელით. პოპულარულ წითელ ღვინოებში შედის გრენაში, სინსტო, მოურვედერი, კაბერნე სოვინიანი, თეთრი როლი, მარკანი და კლერტი.
ნაბიჯი 4
შამპანური საფრანგეთის პრესტიჟული რეგიონია, სადაც მზადდება ცნობილი ცქრიალა ღვინო - შამპანური. Dom Perignon ბრენდი მსოფლიოში ცნობილი შამპანურია. დაარქვეს ბერის სახელი, რომელმაც გამოიგონა ღვინის დაყენების ტექნოლოგია. ისეთი ბრენდები, როგორიცაა Kruyg, Bolyange და Veuve Clicquot Ponsardin ასევე ცნობილი და მუდმივი მონაწილეები გახდნენ დღესასწაულებსა და დღესასწაულებში.
ნაბიჯი 5
საფრანგეთის გულში მდებარეობს ლუარის ხეობა, რომელიც პოპულარული ტურისტული რეგიონია ბრწყინვალე ციხესიმაგრეებით და ღვინის მარნებით. ღვინო მზადდება მაღალი ხარისხის და ხელმისაწვდომ ფასებში. ღვინის მოყვარულებს უყვართ დომენ ბაუმარდი, მულენ ტუში, ფორუ, ჰუეტი და დომინიკ მაიერი. ლუარის ყველაზე ცნობილი ღვინო არის მუსკადური ღვინო.
ნაბიჯი 6
ელზასი აწარმოებს მიმზიდველ თეთრ ღვინოს ერთი ყურძნის ჯიშიდან. ასეთი ღვინოები ცნობილია როგორც Gewurztraminer, რომელსაც აქვს ცხარე მწვავე გემო, Muscat, არომატული და ძლიერი ყურძნის არომატი და Tokay-Pinot Gris, რბილი თაფლის არომატით. საფრანგეთის ავსტრალიაში, ლანგედოკ-რუსილიონს აქვს ასევე ცნობილი ღვინოები - de L'Aigle, d'Aupilhac, du Base, de Condamine-L'Eveque, Chais Baumiere, la Croix Belle, des Fontaines, de la Fadeze, Fortant de France.
