სახლში ალკოჰოლური კოქტეილების გაკეთება მარტივია. ამისათვის დაგჭირდებათ ბლენდერი ან შეიკერი, თქვენი საყვარელი ალკოჰოლური სასმელები, კარგი განწყობა და თქვენი სტუმრების გაოცების სურვილი.
Ეს აუცილებელია
- - რძე, შაქარი, ალუბლის წვენი, კაკაო, ალუბლის ლიქიორი, ალუბლის კენკრა;
- - წყალი, შაქარი, კბილი, დარიჩინი, ჩაი, წითელი ღვინო, რომი, ლიმონის კანი;
- - შოტლანდიური ვისკი, ლიმონის წვენი, თაფლი, წყალი;
- - ბანანის ლიქიორი, შაქრის სიროფი, რომი, ლიმონის წვენი, ყინული;
- - რძე, შაქარი, ჯავზი, ვანილი, კბილი, ყავა, არაყი;
- - კვერცხი, შაქრის პუდრა, შოკოლადი, კონიაკი, ყავის ლიქიორი, რძე, რომი, შოკოლადის ლიქიორი, ნაყინი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ნებისმიერი ბარისა და რესტორნის მენიუში ალკოჰოლური კოქტეილებია და მათი ასორტიმენტი უბრალოდ გასაოცარია. დღეს ამ უგემრიელესი ალკოჰოლური გამაგრილებელი შინ შეიძლება გაკეთდეს და მათში შეიძლება შეიცავდეს ყველაზე მეტად შეუფერებელ ინგრედიენტებს. ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს ფანტაზიასა და გემოვნებაზე. როგორ გავაკეთოთ ალკოჰოლური კოქტეილები?
ნაბიჯი 2
მთვრალი ალუბლის კოქტეილის მოსამზადებლად ბლენდერის თასში ჩადეთ 3 ჭიქა რძე, 2 სუფრის კოვზი შაქარი, ½ ლიტრი ალუბლის წვენი, 5 ჩაის კოვზი კაკაო და 1 სუფრის კოვზი ალუბლის ლიქიორი. სცემეს მასა, დაასხით სასმელი ჭიქებში და მორთეთ ალუბლით.
ნაბიჯი 3
კოქტეილი სახელწოდებით "ინდური პანჩის ჩაი" მზადდება შემდეგნაირად: ჩაასხით ქვაბში 0,75 მლ წყალი, დაამატეთ 125 გრ შაქარი, 2-3 კბილი და ნახევარი ჩაის კოვზი დარიჩინი. გააჩერეთ 10 წუთი. მოშუშეთ ნახევარი ლიტრი ნებისმიერი ჩაი, გააგრილეთ და შეურიეთ მას 1 ბოთლი წითელი ღვინო, 50 მლ მსუბუქი რომი და დაძაბული სიროფი. ჩაასხით ჭიქებში და მორთეთ სპირალურად დაჭრილი ლიმონის ქერქით.
ნაბიჯი 4
Blue Blazer კოქტეილის მოსამზადებლად ქვაბში ჩაასხით 60 მლ შოტლანდიური ვისკი, 10 მლ ლიმონის წვენი, 20 გრ თაფლი და 75 მლ უბრალო წყალი. ნელა მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაუყოვნებლივ აიღეთ ცეცხლიდან. მას შემდეგ, რაც თაფლი მთლიანად დაიშალა, ჩაასხით ქვაბის შინაარსი ჭიქაში.
ნაბიჯი 5
თუ სახლში შეიკერი გაქვთ, შეგიძლიათ თითქმის ნებისმიერი ხელნაკეთი ალკოჰოლური კოქტეილი მოამზადოთ. ქალთა კომპანიის ყველა წევრი დააფასებს Banana Daiquiri კოქტეილს. შეიკერში მოათავსეთ 20 მლ ბანანის ლიქიორი, 10 მლ შაქრის სიროფი, 30 მლ ნებისმიერი რომი, 20 მლ ლიმონის ან ცაცხვის წვენი და რამდენიმე ყინულის კუბიკი. კარგად შეანჯღრიეთ, დაასხით ჭიქაში და მორთეთ ბანანის ნაჭრით.
ნაბიჯი 6
ცნობილი ირლანდიური კრემის კოქტეილის კარგი ალტერნატივა შეიძლება იყოს სასმელი, რომელსაც Monkey Tail ეწოდება. თუ დიდი კომპანიის შეგროვებას აპირებთ, აიღეთ 2 ლიტრი რძე და დადგით ცეცხლზე, დაამატეთ 6 სუფრის კოვზი შაქარი, ½ ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი, ვანილის პოდო და 2 კბილი. ადუღეთ 6 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან და დაამატეთ 4 სუფრის კოვზი ყავა რძეს. გაცივდით და დაასხით ერთი ბოთლი არაყი. მიირთვით კარგად გაცივებული და დაძაბული.
ნაბიჯი 7
ახალი წლის ღამე შეიძლება შესანიშნავი შემთხვევა იყოს საახალწლო კვერცხის ნოგის მოსამზადებლად. ამისათვის ათქვიფეთ 6 გული, ავთქვიფოთ 6 თეთრი ცალკე 50 გრ შაქრის პუდრა. გახეხეთ 50 გრ შოკოლადი. ქვაბში ჩაასხით 250 მლ კონიაკი, 250 მლ რძე, 250 მლ მუქი რომი, 200 მლ შოკოლადის ლიქიორი, 200 მლ ყავის ლიქიორი, დაამატეთ ათქვეფილი გულები და 500 გრ ნაღების ნაყინი. აურიეთ ყველაფერი, დაამშვენეთ სასმელი ცილებით და ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი შოკოლადი.
