თუ თქვენ აპირებთ მეგობრულ წვეულებას, დროა იფიქროთ იმაზე, თუ რომელი ალკოჰოლური სასმელები შესთავაზოთ სტუმრებს აპერიტივად. ვერმუტის კოქტეილი კარგი წვეულებაა ნებისმიერ წვეულებაზე. ვერმუტი არის დესერტად შერეული ღვინო, რომელსაც არომატიზებული აქვს თესლის, მწვანილის, ხილის, ფისების ნაკრები. ვერმუტი ჩვეულებრივ განზავებულია ან შერეულია სხვა სასმელებთან. ვერმუტის გემო ცოტა მწარეა, ამიტომ ის მადას კარგად ზრდის.
ვერმუტით კოქტეილებს შეგიძლიათ დაუმატოთ არაყი, კონიაკი, ჯინი, ვისკი, რომი, კამპარი. განზავების მიზნით, მიიღეთ ხილის წვენები, კოლა, მატონიზირებელი საშუალებები, სოდა. სათვალეს ამშვენებს გრეიფრუტის ნაჭრები, ლიმონის ცედრა, ალუბლის კონსერვები, ატმის ან ანანასის ნაჭრები.
როგორ გავაკეთოთ მანჰეტენის კოქტეილი
ყველაზე პოპულარული წითელი ვერმუტის კოქტეილი არის მანჰეტენი.
დაგვჭირდება:
- 50 მლ ბურბონის ვისკი;
- 45 მლ წითელი ტკბილი ვერმუტი;
- 2 ტიპური მწარე ანგოსტურა (დაახლოებით 1 მლ);
- 1 კოქტეილის ალუბალი.
გააცივეთ ჭიქა, დაასხით ვისკი, ტკბილი ვერმუტი და მწარე. შეურიეთ ინგრედიენტები, დაასხით კოქტეილის ჭიქაში, მორთეთ ალუბლის კონსერვებით. მანჰეტენის კოქტეილი მზად არის. ჩირს, როგორც წესი, მიირთმევენ გვერდით კერძად.
როგორ გავაკეთოთ იდეალური კოქტეილი
გოგონებს უფრო უყვართ რბილი კოქტეილები შემცირებული სიძლიერით. მათთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ იდეალური კოქტეილი.
დაგვჭირდება:
- 80 მლ Bianco ვერმუტი;
- 50 მლ ტონიკი;
- 25 მლ ცაცხვის წვენი, ვისკი;
- 10 მლ ტკბილი სიროფი.
გააგრილეთ ჭიქა ყინულით, დაამატეთ ყველა ჩამოთვლილი კომპონენტი თავის მხრივ, აურიეთ, დაასხით კოქტეილის ჭიქებში. ქალბატონების კოქტეილი მზადაა ემსახურება.
როგორ მოვამზადოთ ტრიო კოქტეილი
თუ უფრო ძლიერი სასმელები მოგწონთ, მოამზადეთ ვერმუტის ტრიო კოქტეილი ჯინით.
დაგვჭირდება:
- 50 მლ თეთრი მშრალი ვერმუტი;
- 45 მლ ჯინი და წითელი მშრალი ვერმუტი.
Whisk ყველა ინგრედიენტი შერევით მინის. ჩაასხით ჭიქებში, შეგიძლიათ დაამატოთ ყინულის კუბურები. სასმელი ძალიან ალკოჰოლური აღმოჩნდა, ამიტომ არ არის რეკომენდებული მისი ბოროტად გამოყენება.
