ალკოჰოლური კოქტეილების დამზადება უფრო ესთეტიკური საკითხია, ვიდრე პირდაპირი აუცილებლობა. ამით ნამდვილი გურმანები არიან დაკავებული, რომელთათვის საკმარისი არ არის მხოლოდ სასმელის დალევა. მათ სურთ დატკბნენ მისი ყოველი ყლუპით. და არა მხოლოდ სადმე, არამედ სახლში.
ალკოჰოლური კოქტეილები: მომზადების 3 მეთოდი
სახლში, თქვენ მარტივად შეგიძლიათ შექმნათ მრავალი განსხვავებული კოქტეილი. მაგალითად, ასეთი:
1. "სისხლიანი მერი"
ჩაასხით ჭიქაში მონაცვლეობით: 25 მლ პომიდვრის წვენი, 50 მლ არაყი და 5 მლ ლიმონის წვენი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. მცირე ყლუპებით დალიეთ შერევის გარეშე.
2. კოქტეილი ნესვის წვენით
აურიეთ ჭიქაში 100 მლ ნესვის წვენი, 50 მლ არაყი და მარტინი. დაამშვენებს ჭიქას ნებისმიერი ციტრუსის ნაჭრით (მაგალითად, ლიმნით).
3. "ფრისკი ლიმონჩელო"
100 მლ წყალი გაათბეთ ნებისმიერ ჭურჭელში, დაამატეთ შაქარი (გემოვნებით) და მიიყვანეთ ადუღებამდე. სიროფი გადადოთ გასაგრილებლად. ამ დროს აიღეთ ლიმონი, გააცალეთ კანი და გახეხეთ. შედეგად მიღებული ცედრა და წვენი დაამატეთ სიროფს. იქ დაასხით 200 მლ არაყი. მიირთვით სუფრასთან.
ალკოჰოლური კოქტეილები და კიდევ 2 (დევნაში)
კიდევ ორი მარტივი რეცეპტი ასე ჟღერს:
4. კოქტეილი "უსინდისო გოგო"
შეიკერი შეავსეთ ყინულის კუბებით (ნახევრამდე), დაუმატეთ 40 მლ არაყი, იგივე რაოდენობით Cointreau ლიქიორი და 20 მლ ლიმონის წვენი. ათქვიფეთ და დაასხით კოქტეილის ჭიქაში.
5. კოქტეილი ქოქოსის ლიქიორით
დაასველეთ ჭიქის კიდეები წყლით და გადაახვიეთ შაქარი. ჩაასხით 40 მლ ჯინი (სასურველია გორდონისგან), 30 მლ ქოქოსის ლიქიორი (მალიბუ) და 100 მლ ანანასის წვენი. გემოვნებით დაუმატეთ ლიმონის სულის წვენი (ამის გაკეთება შეგიძლიათ). დალიეთ მცირე ყლუპებით, დააგემოვნეთ სასმელის გემო.
მარტივი ალკოჰოლური კოქტეილები სახლში შეიძლება მომზადდეს მინიმუმ ყოველდღე.
