კრემი არა მხოლოდ იდეალურია ყველა სახის დესერტის ან კოსმეტიკური მკვებავი ნიღბებისთვის, არამედ მდიდარია ვიტამინებით და ცხიმოვანი მჟავებით. ამასთან, თუ სახლში კრემის დამზადებას გადაწყვეტთ, მნიშვნელოვანია, რომ არ დაუშვათ კომპონენტების გამოყოფა ან ათქვეფილი მასა კარაქად გადაქცევა.
Ეს აუცილებელია
-
- 500 მლ კრემისთვის დაგჭირდებათ:
- 400 მლ ყველაზე ცხიმიანი რძე
- 400 გრ კარაქი
- ბლენდერი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
განათავსეთ კარაქი საყინულეში ერთი საათის განმავლობაში, რომ გამაგრდეს. ჩართეთ ღუმელი დაბალ ცეცხლზე. ჩაასხით რძე ქვაბში. გახეხეთ ზეთი უხეშ სახეხზე. ჩაასხით რძეში. აურიეთ სანამ კარაქი ბოლომდე არ გადნება.
ნაბიჯი 2
ჩაასხით სითხე ბლენდერში (დანართი - დანები). მიღებული ნარევი სცემეთ 4-5 წუთის განმავლობაში, სანამ ერთგვაროვანი მასა არ წარმოიქმნება.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით კარაქისა და რძის ნარევი კონტეინერში, რომელსაც აქვს მჭიდრო სახურავი. შედგით მაცივარში მთელი ღამით.
