როგორ მოვამზადოთ ნაყენი სახლში

Სარჩევი:

როგორ მოვამზადოთ ნაყენი სახლში
როგორ მოვამზადოთ ნაყენი სახლში

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ნაყენი სახლში

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ნაყენი სახლში
ვიდეო: 100%ნატურალური სახის ტონიკები. ვამზადებთ სახლში✌👸 2024, მარტი
Anonim

ნაყენი შესანიშნავი სასმელია ნებისმიერი დღესასწაულისთვის. სხვადასხვა კენკრის, ხილის, ბოსტნეულის და კიდევ მწვანილის ინფუზია ალკოჰოლის საფუძველზე, შაქრისა და სხვა კომპონენტების დამატებით და გვაძლევს უფლებას ამ სასმელს დავარქვათ - ნაყენი. ხოლო მისი სახლში მომზადება გვიცავს ქიმიკატებისა და არომატისგან.

როგორ მოვამზადოთ ნაყენი სახლში
როგორ მოვამზადოთ ნაყენი სახლში

Ეს აუცილებელია

    • ლიმონის ნაყენი:
    • 6 ლიმონი
    • 800 გრ შაქარი
    • 1,5 ლ წყალი
    • 3 ლიტრი არაყი
    • ატმის ნაყენი:
    • 1 კგ ატმის ბირთვი
    • 3 ლიტრი არაყი
    • 400 გრ შაქარი
    • ჭიქა წყალი
    • ციტრუსის ნაყენი:
    • 100 გრ ლიმონის ცედრა
    • 100 გრ ფორთოხლის კანი
    • 3 ლიტრი არაყი
    • 4 ჭიქა წყალი
    • 1 კგ შაქარი
    • ხილისა და კენკრის ნაყენი:
    • 1 ლიტრი არაყი
    • 100 გრ ფორთოხლის კანი
    • 8-10 ცალი. მიხაკი
    • 1 ჭიქა ალუბლის წვენი (ხელნაკეთი)

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

ლიმონის ნაყენი. ლიმონი გააცალეთ კანიდან, დაჭერით ზოლებად (შეგიძლიათ გახეხოთ უხეშ სახეხზე) და დაამატეთ არაყი. გააჩერეთ 2-3 დღის განმავლობაში. მოამზადეთ სიროფი. ადუღეთ წყალი შაქრით 10-15 წუთის განმავლობაში და ჩაასხით მინანქრის თასში. არყის გაფილტრული ინფუზია დაამატეთ სიროფს და კარგად აურიეთ. ჩამოასხით ლიმონის ნაყენი და საცობი. მესამე დღეს ის შეიძენს ლამაზ გამჭვირვალე ფერს.

ნაბიჯი 2

ატმის ნაყენი. დაჭრილი ატმის ორმოები და დაუმატეთ არაყს. ინფუზიასთან ერთად მჭიდროდ დახურეთ კონტეინერი სახურავით და მოათავსეთ ფანჯრის რაფაზე 3-4 კვირის განმავლობაში. მოამზადეთ შაქრის სიროფი შაქრისა და წყლის ადუღებით 10-15 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ სიროფი ინფუზიასთან და შტამთან. ჩაასხით ატმის ლიქიორი ბოთლებში და დახურეთ მჭიდრო სახურავით.

ნაბიჯი 3

ციტრუსის ნაყენი. ჩაასხით ცედრა, დაჭერით ნაჭრებით, არაყით და გააჩერეთ 2-3 კვირის განმავლობაში თბილ ადგილზე. მოამზადეთ სიროფი ადუღებული წყლით და შაქრით 20 წუთის განმავლობაში. აურიეთ ინფუზია შაქრის სიროფით და ბოთლი სახურავებით ან საცობებით.

ნაბიჯი 4

ხილისა და კენკრის ნაყენი. ჩაასხით ფორთოხლის ცედრა არყით და დაამატეთ კბილი კბილი ინფუზიას. მიღებული ნარევი გააჩერეთ 3-4 კვირის განმავლობაში ბნელ ადგილას. ინფუზიას დაამატეთ ალუბლის წვენი და კარგად აურიეთ. ნაყენი გაფილტრეთ და მჭიდრო თავსახურით დააფინეთ. დატოვეთ სასმელი ინფუზიისთვის 3-4 თვის განმავლობაში.

გირჩევთ: