ეს ნამცხვარი მზადდება ცხობის გარეშე, ის არამარტო გემრიელია, არამედ ბავშვებისთვისაც კარგია. ასეთი მკურნალობა შეგიძლიათ გააკეთოთ როგორც ბავშვთა სახლის დღესასწაულისთვის, ასევე ჩვეულებრივ დღეებში. ტორტი მზადდება სწრაფად და მარტივად: ნებისმიერ დედას შეუძლია გაუმკლავდეს მას.
Ეს აუცილებელია
-
- ტორტის ფუძის შემადგენლობა: 1/2 კგ ფუნთუშა
- ცოტაოდენი რძე.
- კრემის შემადგენლობა: 1/2 კგ ახალი ცხიმიანი ხაჭო
- 150 გრ კარაქი
- 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 2 სუფრის კოვზი კაკაო
- 100 გრამი ქიშმიში.
- მინანქრის შემადგენლობა: 1 ს.კ. გრანულირებული შაქრის კოვზი
- 1 ს.კ. კოვზი წყალი
- 1 ს.კ. კოვზი კარაქი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხაჭო გახეხეთ კარაქით, თანდათანობით დაამატეთ შაქარი. შეგიძლიათ საჭმელი შეურიოთ მიქსერის გამოყენებით. მასა უნდა იყოს ერთგვაროვანი, პლასტმასის. ეს უნდა დაიყოს ორ ნაწილად, თითოეული ცალკე თასში.
ნაბიჯი 2
ერთ ნაწილს დაუმატეთ კაკაო, მეორეზე - ქიშმიში. ქიშმიშის ხაჭოს მასაში ჩასვლამდე უნდა გაირეცხოს და აადუღოთ ცოტა ხანს (გააჩერეთ ცხელ ადუღებულ წყალში). ხაჭოს მასა საფუძვლიანად შეურიეთ თითოეულ პროდუქტს.
ნაბიჯი 3
ჩვენ მაგიდაზე ვყრით კილიტაზე ან პოლიეთილენზე (ან შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ განათავსოთ ფუნთუშა დაფაზე ან სადგამზე, რომელსაც შემდეგ მაცივარში ჩადებთ), შემდეგ კი ფუნთუშებს შემდეგნაირად ვდებთ. ოდნავ დაასველეთ ფუნთუშები რძეში, ჩაყარეთ რამდენიმე რიგად, რომ სასურველი ზომის მართკუთხა ან კვადრატული ფენა მიიღოთ.
ნაბიჯი 4
ზემოდან დააფარეთ ფუნთუშების ფენა ხაჭოს მასით ქიშმიშით. შემდეგ კვლავ ჩავდოთ ფუნთუშების ფენა, მასზე - ხაჭოს ნარევი კაკაოსთან და ისევ ფუნთუშები. ეს პროცედურა უნდა გაგრძელდეს ხაჭოს მასის დასრულებამდე, მაგრამ ზედა, ბოლო ფენა უნდა იყოს cookies.
ნაბიჯი 5
მინანქარს ვამზადებთ. ამისათვის განათავსეთ წყალი და შაქარი პატარა ცეცხლზე, აურიეთ სანამ შაქარი ბოლომდე არ დაიშლება, შემდეგ დაამატეთ კარაქი. კარგად აურიეთ მასა, გადმოდგით ცეცხლიდან. ცოტა გავაციოთ და ტორტს დავფაროთ ნაყინი. ჩვენ პროდუქტს გრილ ადგილას (მაცივარში) ვტოვებთ, რომ ორი საათით გაჟღენთილიყო.
ჩვენ ვუსმენთ მაცივრიდან, ვაფორმებთ საბავშვო ტორტს ახალი კენკრით: მარწყვი, ჟოლო, ველური მარწყვი. და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.
