ჩვილის სწორად კვება, ალბათ, ერთ – ერთი მთავარი ამოცანაა, რომლის წინაშეც დედა დგას. ერთ-ერთი პირველი დამატებითი საკვები ყველაზე ხშირად ხდება ბოსტნეულის პიურე. იმ შემთხვევაში, თუ დედამ გადაწყვიტა ბავშვისთვის თავად მოემზადებინა საკვები და არ გამოეყენებინა მზა ბავშვის საკვები, მაშინ მას უდავოდ უნდა ისწავლოს ამის სწორად გაკეთება.
Ეს აუცილებელია
-
- 200 გრ ყაბაყი;
- 100 გრ კარტოფილი (1-2 პატარა
- კარტოფილი);
- 70-80 გ სტაფილო;
- 1 ჩ.კ. მცენარეული ზეთი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ბავშვის დიეტის პირველი ბოსტნეულის პიურე უნდა შედგებოდეს მხოლოდ ერთი ბოსტნეულისგან.
როდესაც ბავშვმა სცადა რამდენიმე განსხვავებული ბოსტნეული და დედა დარწმუნებულია, რომ ის ყველა კარგად შთანთქავს მათ, მაშინ შეგიძლიათ დაიწყოთ მრავალკომპონენტიანი ბოსტნეულის პიურეს მომზადება.
ნაბიჯი 2
შეარჩიეთ ახალი, უნაკლო ბოსტნეული.
ნაბიჯი 3
უპირველეს ყოვლისა, ბოსტნეული კარგად ჩამოიბანეთ ცხელი გამდინარე წყლით, ნეილონის ფუნჯის გამოყენებით.
ნაბიჯი 4
კანი ბოსტნეულით. ამოიღეთ თესლი და ბირთვი გოგრისგან.
ნაბიჯი 5
დაჭრილი გოგრა და კარტოფილი პატარა კუბიკებად, სტაფილო შეიძლება გახეხილი იყოს უხეშ სახეხზე.
ნაბიჯი 6
სასურველია კარტოფილი და ყაბაყი 2-3 საათის განმავლობაში ჩადოთ ადუღებულ წყალში, შემდეგ გადაწუროთ წყალი და დაიწყოთ ბოსტნეულის მომზადება.
ნაბიჯი 7
ორთქლის ბოსტნეული: განათავსეთ ბოსტნეული ორთქლის ფენაში, დააყენეთ ტაიმერი 35-40 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 8
თუ ბოსტნეული მოიხარშება, მაშინ ისინი თავის მხრივ უნდა ჩადოთ მდუღარე წყალში. პირველ რიგში, ჩადეთ კარტოფილი, ადუღების შემდეგ, 5-7 წუთის განმავლობაში უნდა აადუღოთ, შემდეგ დაამატეთ სტაფილო და კიდევ 5 წუთის შემდეგ ყაბაყი. ბოსტნეული უნდა მოხარშოთ დაბალ ცეცხლზე, დაიფაროს ცოტაოდენი წყალი, სანამ რბილდება. წყალი ძლივს უნდა ფარავდეს ბოსტნეულის ბოლო ფენას, ამიტომ ბოსტნეული მაქსიმალურად ინარჩუნებს თავის სასარგებლო თვისებებს.
ნაბიჯი 9
განათავსეთ მზა ბოსტნეული ბლენდერის თასში, დაასხით ცოტაოდენი ბოსტნეულის ბულიონი და ათქვიფეთ ბოსტნეულის ნარევი, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 10
მზა პიურეს დაუმატეთ 1 ჩ / კ. მცენარეული ზეთი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც მზესუმზირის, ასევე ზეითუნის ზეთი), აურიეთ.
თუ ბავშვმა ჯერ არ სცადა ზეთი, მაშინ თავდაპირველად რამდენიმე წვეთი ემატება და თანდათან იზრდება 3-5 მლ.
ნაბიჯი 11
ბავშვის თეფშში ჩადეთ საჭირო რაოდენობის პიურე; 5-6 თვის ბავშვისთვის, ერთი კვების მოცულობა 200-250 გრამია. გააგრილეთ საკვები 35-36 გრადუსამდე და მიირთვით თქვენი ბავშვი.
ნაბიჯი 12
მზა პიურე კარტოფილი ინახება მაცივარში არა უმეტეს ერთი დღისა.
თუ შესაძლებელია, ახალშობილს სუფრაზე უნდა ჰქონდეს ახლად გახეხილი კარტოფილი.
