ბევრი ითქვა ხილისა და ბოსტნეულის სარგებლობის შესახებ, ისინი ამდიდრებენ სხეულს ვიტამინებით და სასარგებლო მიკროელემენტებით, ხელს უწყობენ ნაწლავების მუშაობას და ხელს უწყობენ პირის ღრუს კბილების გაწმენდას. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ სხვადასხვა ფერის ბოსტნეული და ხილი განსხვავებულად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე.
როგორ მოქმედებს ბოსტნეულისა და ხილის ფერი ადამიანის ჯანმრთელობაზე?
წითელი ვაშლი, პომიდორი, ბოლოკი, ჭარხალი და ა.შ. შეიცავს დიდ რაოდენობას ლიკოპენს, რომელიც ემსახურება გულსისხლძარღვთა სისტემის ბუნებრივ დაცვას, ბლოკავს ავთვისებიანი ნეოპლაზმების ზრდას და განვითარებას, ხელს უწყობს ანემიის აღმოფხვრას და ეხმარება იმუნურ სისტემას ბრძოლა სხვადასხვა დაავადებების წინააღმდეგ.
სტაფილო, ყვითელი ბულგარული წიწაკა, ყველა ციტრუსის ხილი შეიცავს დიდი რაოდენობით კაროტინს, რაც აუცილებელია ნერვული სისტემის გამართული მუშაობისთვის. გარდა ამისა, კაროტინი სასარგებლო გავლენას ახდენს მხედველობაზე, იმუნურ და ჩონჩხის სისტემებზე. ვიტამინი C, რომელიც ჭარბად გვხვდება ამ პროდუქტებში, ემსახურება იმუნური სისტემის დამხმარე ფუნქციას.
ეს არის კატეგორიის საკვები, რომელიც მდიდარია ბოჭკოვანი რაოდენობით. ისინი შეუცვლელია მათთვის, ვინც აკონტროლებს მათ წონას. მწვანე ხილი და ბოსტნეული ხელს უწყობს ცუდი ქოლესტერინის წინააღმდეგ ბრძოლას, ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას და მადის ნორმალიზებას უწყობს ხელს.
ხშირად გვხვდება ბადრიჯანი და ქლიავი. ეს პროდუქტები შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ხელს უშლიან ადრეულ დაბერებას. ლურჯი ხილისა და ბოსტნეულის მიღება ხელს უშლის გულსისხლძარღვთა დაავადებებს, ინსულტებს, ინფარქტებს და ონკოლოგიას.
ამ ფერის დიაპაზონის პროდუქტები შეიცავს ნივთიერებას, სახელწოდებით ალიცინს, რომელიც ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის შემცირებას და გამორიცხავს ჰიპერტენზიის ნიშნებს. თეთრი საკვების ხშირი მოხმარება ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, ამცირებს სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების რისკს.
