დიასახლისები ხშირად იყენებენ სტაფილოს საჭმლის მომზადებისთვის. იგი არა მხოლოდ საინტერესო გემოს აძლევს კერძებს, არამედ აქვს მთელი რიგი თვისებები, რომლის წყალობითაც მას იყენებენ ხალხურ მედიცინასა და კოსმეტოლოგიაში.
სტაფილოს შემადგენლობა და თვისებები
სტაფილო β- კაროტინის ცნობილი წყაროა და შეიცავს ტოკოფეროლს, თიამინს, რიბოფლავინს, ნიაცინს, ფოლიუმის და ასკორბინის მჟავებს. ეს ბოსტნეული ასევე მდიდარია მინერალებით, რომელთა უდიდესი წილი კალიუმია. კაროტინი ყველაზე სწრაფად შეიწოვება ცხიმთან ერთად, ამიტომ უმჯობესია სალათები გააკეთოთ სტაფილოსგან და მოაყაროთ მცენარეული ზეთი ან არაჟანი.
ღრძილების გასამაგრებლად გამოსადეგია ნედლი სტაფილოს უბრალოდ კბენა. შაქრიანი დიაბეტის, ანემიის, ბრონქიტის, ღვიძლის დაავადებების, პანკრეასის, თირკმელების, გულსისხლძარღვთა სისტემის მქონე პაციენტების დიეტა უნდა შეიცავდეს ახალ ან მოხარშულ სტაფილოს. ამ ძირეულ ბოსტნეულს აქვს შარდმდენი, ქოლეტური, ანტისეპტიკური, ტკივილგამაყუჩებელი, ამოსახველებელი და ანტისკლეროზული მოქმედება. მოხარშული სტაფილო შეიცავს მესამედს უფრო მეტ ანტიოქსიდანტებს, ვიდრე ახალი; ეს თვისება გამოიყენება ავთვისებიანი სიმსივნის თავიდან ასაცილებლად.
სტაფილოს წვენი
სამედიცინო კვების დროს ხშირად იყენებენ არა სტაფილოს, არამედ მის ახლად გამოწურულ წვენს. მას აქვს ზოგადი გამაძლიერებელი მოქმედება, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და მადას, გამოაქვს სხეულიდან ტოქსიკური ნივთიერებები, აძლიერებს თმას, ფრჩხილებს და აქვს სასარგებლო გავლენა კანზე. სტაფილოს წვენი ზრდის ორგანოების აქტივობას, ენერგიას და ძალას მატებს მთელს სხეულს. ცხვირის ცხვირით შესაძლებელია მისი ჩაყრა ცხვირში, ყელის ტკივილის დროს, გაახარეთ სტაფილოს წვენის ნარევი, მოხარშული წყალი და თაფლი.
წვრილად გახეხილი სტაფილო წვენთან ერთად გამოიყენება ჭრილობებსა და დამწვრობებზე. თითოეული ადამიანისთვის, ბარიერი, რომლის მიღმაც სასარგებლო სასმელი იწყებს ზიანის მიყენებას, ინდივიდუალურია. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ დღეში რეკომენდებულია არაუმეტეს ნახევარი ლიტრი სტაფილოს წვენის მიღება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მას შეუძლია გამოიწვიოს ლეთარგია, ძილიანობა, თავის ტკივილი და ღებინებაც კი.
სტაფილო კოსმეტოლოგიაში
კოსმეტოლოგებმა და დიეტოლოგებმა ყურადღება მიაქციეს ამ ფორთოხლის ბოსტნეულს. გაახალგაზრდავებისა და წონის დაკლების სხვადასხვა დიეტა მზადდება სტაფილოს და სტაფილოს წვენის საფუძველზე. სახისა და კისრის დუნე კანი გახეხილია სტაფილოს წვენით, რაც მას ელასტიურობასა და სიახლეს ანიჭებს. კოსმეტიკური ნიღბები, რომლებიც იყენებენ სტაფილოს, ასწორებენ წვრილ ნაოჭებს, ახდენენ მასტიმულირებელ მოქმედებას, ხდიან კანს ელასტიურს და აუმჯობესებს სახის ფერს.
მაგალითად, ნოყიერი ნიღბის დასამზადებლად საკმარისია სტაფილო გახეხეთ წვრილ სახეხზე, მიღებული გრუპი წაისვით სახესა და კისერზე და ზემოდან გადააფარეთ გარსის ხელსახოცი. გააჩერეთ 15-20 წუთი, ჩამოიბანეთ გრილი წყლით, შემდეგ წაისვით მკვებავი კრემი. ეს ნიღაბი ხსნის ანთებას, ატენიანებს კანს და არბილებს მას.
