თითქმის ყველა ადამიანი დილას ან გახეხილი კვერცხით ან ომლეტით იწყებს. როდესაც დილის საუზმე იმპერიული იქნება, დღე იმპერატორის მსგავსი იქნება.
Ეს აუცილებელია
- - რძე 240 მლ.,
- - კვერცხი 4 ც.,
- - ვანილის შაქარი 1 tsp,
- - ფქვილი 120 გ,
- - შაქარი 30 გ,
- - კარაქი 50 გრ,
- - ქიშმიში 30 გ,
- - ნაყინი შაქარი (სუფრაზე მიტანისთვის).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. განათავსეთ კარაქი საცხობ ფორმაში და დნება ღუმელში.
ნაბიჯი 2
გაათავისუფლეთ ცილები გულებისგან და თასში შეურიეთ გული მარილს, ფქვილს და ვანილის შაქარს. ნაზად დაასხით რძე ამ ნარევში და აურიეთ.
ნაბიჯი 3
დარჩენილი ცილები ათქვიფეთ შაქრით და ათქვიფეთ მიღებულ ცომში. კარგად აურიეთ ყველაფერი.
ნაბიჯი 4
ჩვენ გამოვიღეთ საცხობი ფურცელი ღუმელიდან, დაასხით მასში მიღებული ცომი. შემდეგ მოაყარეთ ქიშმიში და გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
ამ დროის გასვლის შემდეგ, ღუმელიდან ამოვიღებთ ომლეტს და მოვაყარეთ შაქრის პუდრა. Გემრიელად მიირთვით.
