ეს სალათი თქვენს ოჯახს გულგრილს არ დატოვებს. ის ყველაზე სწრაფ ადამიანსაც კი დაიპყრობს. ის შეიძლება თეფშზე მიირთვათ, როგორც სალათი. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც შიგთავსი, მაგალითად, წიწაკა.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გ ცხელი შებოლილი თევზის ფილე,
- - 200 გრ კრაბის ჩხირი,
- - 200 გრ მარინად კამჩატკის კიბორჩხალის ხორცი,
- - 2 ვაშლი,
- - 1 კივი,
- - 2 პიკელებული ან ახალი კონა,
- - 250 გრ რუსული ყველი,
- - 5 მოხარშული მწყერის კვერცხი,
- - მწვანე ხახვი,
- - პატარა ხახვი,
- - მწვანილის, ნიახურის, კამა,
- - სანელებლები თევზისთვის მარილის ნაცვლად,
- - 2 ს.კ. ლ სოიოს მაიონეზი,
- - ბუნებრივი პროვანეს სოუსი ზეითუნის ზეთით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაჭერით ხახვი და მწნილი ძმარში. თევზი, კრაბის ჩხირები, კრაბის ხორცი, ხილი, გერმინი, ყველი, კვერცხი, მწვანე ხახვი, დაჭერით და აურიეთ.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ პიკელებული ხახვი. აურიეთ, მოაყარეთ მაიონეზი და სოუსი, მოაყარეთ სანელებლები.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ სალათი კერძზე ან მასთან ერთად პომიდორი ჩაყარეთ. მორთეთ ხალათის, ნიახურის, კამა ან ციტრუსის რეჰანით. როზმარინის ან ღვიის ტოტები შეასრულებენ ხრიკს.
