ყველას ალბათ ახსოვდა ქვაბი, რომელიც საბავშვო ბაღში გვაჩუქეს. ბევრი რეცეპტის მოსინჯვის შემდეგ, მე გამოვყო ერთი. და მე შენთან ვიზიარებ.
Ეს აუცილებელია
- - ხაჭო - 500 გრამი;
- - კვერცხი - 2 ცალი;
- - შაქარი - 60 გრამი;
- - semolina - 100 გრამი;
- - რძე - 1/2 ჭიქა;
- - კარაქი - 50 გრამი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხაჭო ჩადეთ თასში. ხაჭოს დაუმატეთ კვერცხი და შაქარი. კარგად აურიეთ ყველაფერი, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი მასა.
ნაბიჯი 2
შემდეგ, დაამატეთ კარაქი მიღებულ მასას და კვლავ კარგად აურიეთ ყველაფერი.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით semolina და კვლავ აურიეთ.
ნაბიჯი 4
შემდეგ ნაზად დაასხით რძე, აურიეთ.
ნაბიჯი 5
საცხობი ფურცელი წაუსვით ზეთით და ზემოდან მოაყარეთ semolina.
ნაბიჯი 6
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.
ნაბიჯი 7
ჩაასხით ჩვენი მასა საცხობ ფორმაში, დონის და შედგით გახურებულ ღუმელში.
ნაბიჯი 8
ტაფა მოხარშეთ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება, დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.
