ხაჭოს ტარას დელიკატური გემო ახსოვს ყველას, ვინც საბავშვო ბაღში დადიოდა. გარდა ამისა, tasserole არის დიეტური კერძი, იგი შეიცავს ბევრ ვიტამინებს და მიკროელემენტებს, როგორიცაა კალციუმი, მაგნიუმი, რკინა და თუთია, რომელიც სასარგებლოა არა მხოლოდ ახალგაზრდა თაობისთვის. ხაჭოს ქვაბი ხაჭოს დამზადების შესანიშნავი საშუალებაა მათთვისაც კი, ვისაც ეს არ მოსწონს. გაფუჭდით ამ დელიკატური დესერტით.
Ეს აუცილებელია
- - ხაჭო - 400 გრ
- - შაქარი - 4 სუფრის კოვზი
- - კვერცხი - 2 ცალი.
- - მდნარი კარაქი (ან ბოსტნეული) - 4 სუფრის კოვზი
- - semolina - 4 სტადიის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაასველეთ semolina წყალში ნახევარი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
ხაჭო გახეხეთ ბლენდერით, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 3
გახეხეთ გული შაქრით და დაუმატეთ ხაჭოს. ჩაასხით გამდნარი კარაქი.
ნაბიჯი 4
ჩაასხით შეშუპებული semolina.
ნაბიჯი 5
ათქვიფეთ თეთრები სტაბილურ ქაფში და თანდათან დაამატეთ ხაჭოს. ნაზად აურიეთ ნარევი ქვევიდან ზემოდან ხის სპატულით, რომ ნარევმა არ დაკარგოს ბრწყინვალება.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ ნარევი პერგამენტის ფორმაში. კასეროლის ზედაპირი წაუსვით არაჟნით და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 40-60 წუთის განმავლობაში.
