ეს ნამცხვარი ჩემს მეგობრებთან ერთად გავაკეთეთ, როდესაც ჯერ კიდევ ათი წლის სკოლის მოსწავლე ვიყავით. ახლა ჩემი შვილები აღმერთებენ მას. ინგრედიენტები (და მხოლოდ სამი!) ყოველთვის გელით. ცხობის დროს მომზადების დრო ნახევარ საათს მიიღებს.
Ეს აუცილებელია
- - 4 კვერცხი
- - 4 სუფრის კოვზი ფქვილი
- - 1 ჭიქა შაქარი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გატეხეთ 4 კვერცხი ღრმა მინის თასში. კარგად ათქვიფეთ მიქსერით.
ნაბიჯი 2
აიღეთ შაქრით სავსე ჭიქა. თანდათანობით, მცირე ნაწილებში ასხამენ, შაქარს ათქვიფებენ კვერცხის მასაში.
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ ყალიბი (წაუსვით ცოტაოდენი ზეთი) და მაქსიმალურად ჩართეთ ღუმელი: ის თბება სასურველ ტემპერატურაზე, სანამ ცომის მომზადებას დავასრულებთ.
ნაბიჯი 4
ჩაასხით ფქვილი ცომში, კარგად აურიეთ მიღებული მასა მიქსერით. ღვეზელის ცომი მზად არის!
ნაბიჯი 5
ჩაასხით ცომი ფორმაში. განათავსეთ ტორტი ღუმელში. შეამცირეთ გაზი საშუალო ტემპერატურაზე. დაელოდეთ 20 წუთს და ისიამოვნეთ უგემრიელესი ბისკვიტით!
