ხელნაკეთი ახალი ცომეული … რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი? ყველას საყვარელი კაკლის ღვეზელი მურაბით! ადვილია საზ და ინგრედიენტებიც საჭიროა. თუ გსურთ, შეგიძლიათ შეავსოთ ექსპერიმენტი შევსებაზე: გამოიყენეთ მურაბა, თაფლი, თხილი, ხაჭო, მარმელადი, ქიშმიში. საერთოდ, რაც გინდა!
Ეს აუცილებელია
- - შაქარი - 150 გრამი;
- - კაკალი - 130 გრამი;
- - კარაქი - 120 გრამი;
- - ოთხი კვერცხი;
- - ფქვილი - 70 გრამი;
- - ვანილინი - 1 ჩაის კოვზი;
- - გამაფხვიერებელი, მარილი - თითო 1/2 ჩაის კოვზი.
- ზემოდან:
- - მძიმე კრემი - 160 გრამი;
- - ჯემი - 150 გრამი;
- - არაჟანი - 60 გრამი;
- - ლიმონის წვენი, შაქარი, ვანილინი - გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ენერგიულად ათქვიფეთ კრემი არაჟანით, ვანილით, შაქრით, მასა არ უნდა მოაგვაროს.
ნაბიჯი 2
ათქვიფეთ ლიმონის წვენი და მურაბა. ნიგოზი გავაშროთ ღუმელში (ტემპერატურა 140 გრადუსი), გავაციოთ.
ნაბიჯი 3
გახეხეთ კაკალი შაქართან ერთად ბლენდერში. დაამატეთ კვერცხი, კარაქი, ვანილინი, კვლავ ათქვიფეთ. დაამატეთ ფქვილი, მარილი, გამაფხვიერებელი. სცემეთ ნარევი სანამ გლუვი გახდება, მიღებული ცომი ჩაასხით საცხობ ფორმაში (წაუსვით ზეთით).
ნაბიჯი 4
აცხვეთ ღვეზელი ნახევარი საათის განმავლობაში 140 გრადუსზე. გაციებულ ღვეზელს წაუსვით ლიმონის მურაბა და ათქვეფილი ნაღები. Სცადე!
