ხახვის ხახვიანი რგოლები ბავშვებსაც და მოზარდებსაც მოეწონებათ. მოამზადეთ სწრაფად და მარტივად.
Ეს აუცილებელია
- - 1 კგ ხახვი
- - ჭიქა ფქვილი
- - 1 ჩ.კ. ფქვილი
- - 1 კვერცხი
- - 1 ჭიქა რძე
- - პურის ნამსხვრევები
- - მცენარეული ზეთი
- - მწვანეთა ან სეზამის თესლი დასაფრქვევად
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
უმჯობესია მიიღოს საშუალო ზომის ბოლქვები ისე, რომ ბეჭდები იყოს სისუფთავე. ხახვი დაჭერით ფართო რგოლებად. პირველ ჭიქაში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და 1 ჩაის კოვზი მარილი. მეორეში ათქვიფეთ კვერცხი და რძე. მესამეში აურიეთ პურის მარცვლები სანელებლებით.
ნაბიჯი 2
ხახვის რგოლები თანმიმდევრულად გადააფარეთ ფქვილში, კვერცხის ნარევსა და პურის მარცვლებში. თუ ღრმა შემწვარი არ გაქვთ, შეგიძლიათ საზ ჩვეულებრივ ქვაბში მოაწყოთ. გავაცხელოთ ზეთი და ჩავყაროთ იქ მოხარშული ხახვის რგოლები. სწრაფად მოემზადეთ. როგორ ყავისფერი - ჩაიცვი კერძი. გავაგრილოთ და მივირთვათ.
ნაბიჯი 3
თქვენ არ შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი ფქვილში, მაგრამ sprinkle უკვე მომზადებული რგოლები. აღმოჩნდება, რომ ეს თითქმის ხახვის ჩიპები იქნება. თუ ღრმა შემწვარში მოამზადეთ, ჭიქა ზეთი გჭირდებათ. ქვაბის ზეთის მოხმარება დამოკიდებულია მის მოცულობაზე. რგოლები ზეთში უნდა ჩაირბინონ. სუფრასთან მიტანამდე მოაყარეთ ახალი მწვანილი ან სეზამის თესლი.
