ხურმა უმეტესი ადამიანის საყვარელი ხილია გემრიელი გემოთი და თვალისმომჭრელი ფერის გამო. ამას გარდა, ხურმას აქვს სასარგებლო თვისებები, რომლებიც გავლენას ახდენს ჯანმრთელობაზე.
რატომ არის ხურმა სასარგებლო?
ხურმა შეიცავს დიდი რაოდენობით ბეტა-კაროტინს, C და PP ვიტამინებს. ისინი ხელს უწყობენ დეპრესიისა და დაღლილობის განმუხტვას, აუმჯობესებენ კანისა და თმის მდგომარეობას. ხურმაში შეიცავს მაგნიუმს, რომელიც ხელს უშლის გულის მუშაობის ანომალიებს.
ხურმა გაჯერებულია მცენარეული შაქრით, სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების დროს. მას ასევე აქვს უმნიშვნელო შარდმდენი ეფექტი. რეკომენდებულია მისი გამოყენება ჰიპერტენზიის დროს. ითვლება, რომ დღეში 3-4 ხურმა შეამცირებს არტერიულ წნევას ყოველგვარი მედიკამენტების გარეშე.
ტრადიციული მედიცინა ხურმას შეუცვლელად მიიჩნევს კუჭის დაავადებების დროს. ცნობილია, რომ ამ ნაყოფის რბილობს აქვს ბაქტერიციდული და შემკვრელი თვისებები. ეს ხილი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჭრილობებისა და დამწვრობის სამკურნალოდ. თუ ხურმას დაზარალებულ ადგილს წაუსვამთ, შეხორცება უფრო სწრაფი იქნება.
ხურმის ფოთლების მწიფება და დალევა შესაძლებელია ჩაის მსგავსად. ისინი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს.
ხურმა, ტკბილი გემოთი, ახერხებს სწრაფად დააკმაყოფილოს შიმშილი, მაგრამ ისინი ძალზე დაბალკალორიულია. ამიტომ დიეტოლოგები დიეტოლოგებს ხურმის ჭამას ურჩევენ.
ხურმას შეიძლება ჰქონდეს განსხვავებული არომატული მახასიათებელი. ზოგს მოსწონს შემკვრელი გემო. მაგრამ უმეტესობა მაინც ამ ჯიშის გარეშე არჩევს ჯიშებს. კერძოდ, ცნობილია, რომ "მეფის" ჯიშს არ აქვს შემკვრელი გემო. დარწმუნებული იყიდოთ ხილი, რომელიც არ იქსოვება, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ყავისფერი ზოლების არსებობას. ითვლება, რომ ხურმა უფრო ტკბილია, რაც უფრო მეტი ყავისფერი აქვთ ტყავზე.
