ეს დესერტი იდეალურია მათთვის, ვინც მარხულობს ან უბრალოდ ჯანსაღ საკვებს ანიჭებს უპირატესობას. მას აქვს დელიკატური ტექსტურა, დახვეწილი გარეგნობა და ორიგინალური გემო. გოგრა ღვეზელი ასევე შეიძლება საუზმეზე მიეცეთ სკოლის მოსწავლეებს, რათა მათ დღის განმავლობაში ენერგია მიაქციონ.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- - 200 გრ ფქვილი;
- - მარილის მარილი;
- - 2 ს.კ. სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
- - 2 ს.კ. კოვზები წყალი.
- შევსების მიზნით:
- - 450 გ გოგრის რბილობი;
- - 100 გრ გრანულირებული შაქარი;
- - 1 ს.კ. კოვზი ნიგოზი;
- - 200 მლ წყალი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახეხეთ ფქვილი მარილით და ზეითუნის ზეთით. შემდეგ დაამატეთ წყალი და მოზილეთ ცომი. განათავსეთ იგი პლასტმასის შესაფუთ ქვეშ და შედგით მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
ამასობაში, დაჭერით გოგრის რბილობი კუბიკებად და ადუღეთ წყალში, სანამ არ დარბილდება. ამის შემდეგ, გადაწურეთ წყალი, დაუმატეთ შაქარი, წყალი გოგრას და სცემეთ ყველაფერი ბლენდერში, სანამ გლუვი გახდება. მოდით, შევსება გაცივდეს მთლიანად.
ნაბიჯი 3
ცომი წაუსვით პატარა ფორმას, მოაყარეთ თხილი და შეავსეთ შევსებით. გამოაცხვეთ ღვეზელი ღუმელში 160 ° C ტემპერატურაზე დაახლოებით 30-40 წუთი.
ნაბიჯი 4
მიეცით მზა ღვეზელის ბოლომდე გაგრილება, შემდეგ კი მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში ჩადეთ. მიირთვით ახალი კენკრით ან კოვზ სორბეტთან ერთად.
