არაჩვეულებრივი ფორმისა და ლამაზი გარეგნობის გამო, ამგვარად გამომცხვარი კარტოფილი ბავშვებსაც მოეწონებათ, რომლებიც ხშირად უარს ამბობენ ჭამაზე. ეს ნათელი და გემრიელი კერძი შეგიძლიათ მიირთვათ მსუბუქი ბოსტნეულის სალათთან ერთად ან გამოიყენოთ თევზის კერძების გვერდითი კერძი.
Ეს აუცილებელია
- - 6 იმავე ზომის კარტოფილი;
- - 6 ნაჭერი შებოლილი ბეკონი;
- - ზღვის მარილი გემოვნებით;
- - 3 პომიდორი;
- - როზმარინის მწიკვი;
- - ზეითუნის ზეთი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეარჩიეთ კარტოფილი, რომელიც გრძელი აქვს, მაგრამ არც ისე დიდია, რომ უფრო სწრაფად გამოაცხოთ. გააცალეთ კანი და გაუკეთეთ მასში მრავალი ღრმა ჯვარი.
ნაბიჯი 2
დავჭრათ ბეკონი თანაბრად და პომიდორი თხელ ნაჭრებად. კარგად მოაყარეთ კარტოფილი და ჩადეთ მასში გაკეთებულ ნაჭრებად ბეკონისა და პომიდვრის ნაჭრები, ერთმანეთის მონაცვლეობით.
ნაბიჯი 3
მოათავსეთ კარტოფილი მავთულხლართზე, რომელსაც საცხობი ფურცელი აქვს. მოაყარეთ ახალი ან ხმელი როზმარინი და დაასხით ზეითუნის ზეთი. გამოაცხვეთ 180 ° C- ით გახურებულ ღუმელში, სანამ კარტოფილი გახდება რბილი.
