მარტინი - ალკოჰოლური სასმელები, წარმოებული მარტინის ქარხანაში. მათი დალევა შეიძლება სისუფთავე იყოს, მაგრამ ასევე კოქტეილის ინგრედიენტია. ყველაზე პოპულარულია მარტინის ქარხანაში წარმოებული ვერმუტები, მაგრამ ჯერ კიდევ არსებობს რამდენიმე ტიპის ცქრიალა ღვინოები, რომლებიც ასევე ამ ბრენდის ქვეშ მზადდება.
Ეს აუცილებელია
-
- ინგრედიენტები კოქტეილებისთვის
- შეიკერი
- საწური
- ჰაიბოლი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მარტინი ვესპერი. ორიგინალური კოქტეილი სამახსოვრო გემოთი. დაგჭირდებათ 45 მლ ჯინი, 15 მლ არაყი, 5 მლ მარტინი ექსტრადრი და 2.5 მლ მარტინი ბიანკო, ლიმონის სოლი და დაახლოებით 200 გრ ყინულის კუბურები. კოქტეილი მზადდება შეიკერში. ჯერ შეურიეთ ყველა ალკოჰოლური სასმელი. შემდეგ დაამატეთ ლიმონის ცედრა, რასაც მოჰყვება ყინულის კუბურები. ისევ შეიკერეთ ყველაფერი შეიკერში. შემდეგ გაასხით ნარევი წინასწარ გაციებულ კოქტეილის ჭიქაში. მორთეთ ლიმონის სოლით.
ნაბიჯი 2
მარტინი მიმოზა. ძალიან მარტივი კოქტეილი, რომლის დამზადებაც ყველანაირი იარაღის გარეშეა შესაძლებელი. მას დასჭირდება ფორთოხლის წვენი - 30 მლ და 130 მლ მშრალი მარტინი ბრუტის ცქრიალა ღვინო. ჩაასხით წვენი წინასწარ გაციებულ ჭიქაში, შემდეგ დაამატეთ მარტინი იქ. კოქტეილი მზად არის!
ნაბიჯი 3
მარტინი მოჰიტატი. ეს კოქტეილი ახლოსაა მოჰიტოსთან, მაგრამ მარტინი გამოიყენება, როგორც მთავარი ინგრედიენტი. დაგჭირდებათ 40 მლ White Baccardi რომი, 20 მლ Limoncello, Martini ExtraDry - 30 მლ, Angostura მწარე რაოდენობით დაახლოებით ერთი წვეთი, ასევე სოდა წყალი - 75 მლ, შაქრის სიროფი - დაახლოებით 20 მლ. ცაცხვი და პიტნა გამოდგება ძირითადი არომატისა და გარნირისთვის. თითო ჭიქა ასევე დაგჭირდებათ დაახლოებით 250 გრ დაქუცმაცებული ყინული.
ნაბიჯი 4
კოქტეილის დასამზადებლად პიტნა და ცაცხვი მოათავსეთ მაღალ ბურთზე, შემდეგ კი გაანადგურეთ წვნიანით. ამის შემდეგ ჩაყარეთ ყინული მაღალ ბურთში, მონაცვლეობით დაასხით შაქრის სიროფი, ლიმონჩელო, მარტინი და ბაკარდი. სოდა წყალს ბოლოს ემატება გადახურვა. მსუბუქად აურიეთ ყველაფერი კოქტეილის კოვზით. დროა angostura მწარე წვეთოვანი. დაბოლოს, მორთეთ მიღებული კოქტეილი პიტნით და ცაცხვით.
ნაბიჯი 5
არაყი მარტინი. ეს არის საკმაოდ მარტივი, მაგრამ პოპულარული კოქტეილი. ამისთვის აიღეთ 8 ნაწილი არაყი და 2 ნაწილი მშრალი მარტინი. აურიეთ ყველაფერი, დაამატეთ ლიმონის ცედრა. ყინულის დამატება შეიძლება. კოქტეილი მიეკუთვნება შორტების კატეგორიას, ემსახურება ჭიქას.
ნაბიჯი 6
მშრალი მარტინი. რეცეპტი წინა მსგავსია, მაგრამ გამოიყენება 8 ნაწილი ჯინი და 2 ნაწილი მშრალი მარტინი. ეს არის ძალიან ცნობილი კოქტეილი მთელ მსოფლიოში, ის მე -19 საუკუნეში გამოჩნდა და მას შემდეგ ის ძალიან პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. მოინანიე კოქტეილის ჭიქაში.
