ეს რულეტი უბრალოდ გემრიელია. ეს არის სწრაფი და მარტივი მოსამზადებელი და გამოიყენება უმარტივესი პროდუქტები.
Ეს აუცილებელია
- - 3 კვერცხი;
- - 100 გრ ნებისმიერი მაგარი ყველი;
- - 100 გრ მაიონეზი;
- - 1 ს.კ. semolina;
- - 300-350 გრ დანაყილი ქათამი;
- - 2 დიდი ხახვი;
- - მარილი, პილპილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი თასში, გარდა ხორციანი ხახვისა და ხახვისა. კარგად აურიეთ ყველაფერი. განათავსეთ semolina შეშუპების ნარევი.
ნაბიჯი 2
გაატარეთ დაჭრილი ხახვი და გახეხეთ ბლენდერით. შეუთავსეთ ხორცი, დაჭრილი ხახვი და სანელებლები. დაფქვილი ხორცი კარგად მოზილეთ. შეზეთეთ საკონდიტრო ქაღალდი ზეთით და დაასხით მასში მიღებული ნარევი. აცხვეთ ომლეტი სანამ გახდება ოქროსფრად გაცხელებულ ღუმელში.
ნაბიჯი 3
როდესაც წითური ფერი გამოჩნდება, ამოიღეთ ქაღალდი და თანაბრად გადაანაწილეთ დაფქვილი ხორცი ცომის ზედაპირზე და გააფართოვეთ რულეტად. გადაახვიეთ რულეტი ფოლგაში, გამოაცხვეთ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
ნუ იჩქარებთ მზა კერძის ფოლგიდან ამოღებას, დაეყარეთ მასში ყველა წვენი. რულეტი დაჭერით ნაჭრებად, მორთეთ მწვანილით და მიირთვით.
