შეგიძლიათ დაუსრულებლად ფანტაზიოთ პიტას პურით, შექმნათ მრავალფეროვანი კერძები თქვენი გემოვნებით, რის გამოც ის ასე პოპულარულია დიასახლისებში. მოამზადეთ პიტას ცხარე როლი გახეხილი ქათმით, ეს მშვენიერი სადღესასწაულო სადღესასწაულო სუფრაა და თქვენი ოჯახისთვის ყოველდღე მისასალმებელი კერძია.
Ეს აუცილებელია
- - პიტას პურის 3 ფურცელი;
- - 300 გრ ხელნაკეთი დანაყილი ქათამი;
- - 1 ბულგარული წიწაკა;
- - 2 პომიდორი;
- - 1 სტაფილო;
- - 1 ხახვი;
- - 100 გრ ყველი;
- - 2 კონა სალათის ფოთოლი;
- - 200 გრ მაიონეზი;
- - 2 კბილი ნიორი;
- - რამოდენიმე კამა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაჭერით ხახვი, გახეხეთ სტაფილო. შემწვარი ხახვი და სტაფილო ტაფაში მცენარეული ზეთით.
ნაბიჯი 2
დაჭრილი ქათამი დაამატეთ ბოსტნეულს, მარილს და პილპილს. შეწვით დაბალ ცეცხლზე კიდევ 20 წუთი.
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ დანარჩენი ინგრედიენტები: დაჭერით პომიდორი ნაჭრებად, ტკბილი წიწაკა პატარა ზოლებად. გახეხეთ ყველი.
ნაბიჯი 4
ნიორი წვრილად დაჭერით, იგივე გააკეთეთ კამაზე. შეუთავსეთ, დაამატეთ მაიონეზი და ყველაფერი კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 5
პიტას პურის ფურცელი წაუსვით მაიონეზის ნარევით და ზედ ფრთხილად დაარიგეთ დაფქვილი ხორცი.
ნაბიჯი 6
დააფარეთ პიტას პურის მეორე ფურცელი, წაუსვით სოუსით და დაადეთ პომიდორი, წიწაკა და სალათის ფოთოლი.
ნაბიჯი 7
განათავსეთ პიტას პურის მესამე ფურცელი ზემოდან და წაუსვით მაიონეზის სოუსით, შემდეგ მოაყარეთ გახეხილი ყველი და გადაახვიეთ რულონში. როდესაც ემსახურება, Roll დაჭრილი ნაჭერი და ლამაზად ასახული ფირფიტა, დეკორატიული მწვანილი.
