ხაჭოს ნამცხვარი შედედებული რძით მოსამზადებლად ძალიან მარტივია. გამოდის აუწერლად გემრიელი დელიკატესი, საიდანაც ვერ გაიყვანენ არც მოზრდილებს და არც ბავშვებს.
Ეს აუცილებელია
- - ფქვილი - 200 გრამი;
- - ხაჭო 2% - 200 გრამი;
- - კარაქი, შაქარი - თითო 100 გრამი;
- - სამი კვერცხი;
- - გამაფხვიერებელი - 1 ჩაის კოვზი;
- - შედედებული რძე - 180 გრამი;
- - მწიკვი ვანილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ოთახის ტემპერატურის კარაქი გახეხეთ შაქრით. დაუმატეთ კვერცხი და ათქვიფეთ. დაამატეთ გახეხილი ხაჭო, კვლავ სცემეთ. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ კოვზი თხილის ლიქიორი არომატის მისაღებად.
ნაბიჯი 2
შეუთავსეთ ფქვილს გამაფხვიერებელთან და ვანილის მწიკვი, გაცერით სურნელოვან ნარევს. მოზილეთ ცომი, ის ხელებს უნდა დაჰკრათ.
ნაბიჯი 3
ცომის ნახევარი მოასხით სილიკონის ფორმას. შემდეგი, წამოაყენეთ შედედებული რძე, გადააფარეთ დარჩენილი ცომი. აცხვეთ 180 გრადუსზე. მზა ხაჭოს ნამცხვარი შეგიძლიათ დაამშვენოთ კაკლის ბირთვით. მიირთვით თქვენი ჩაი!
