როდესაც გრძელი სამზარეულოს დრო არ არის, 3 რეცეპტი სწრაფი და გემრიელი დესერტებისთვის გამოდგება. მათ არ სჭირდებათ მომაბეზრებელი whipping, ცხობა ან დგომა, და გემო და გამოჩენა იქნება საუკეთესო.
ფაფის დესერტი ჟოლოთი
პროდუქტები:
- ნუშის ფუნთუშები - 110 გრ.
- ბეწვი - 30 გრ.
- ლიმონის წვენი ერთი ლიმონისგან
- ნაღების მასკარპონეს ყველი ან ხაჭოს პასტა - 175 გრ.
- სქელი იოგურტი - 200 გრ.
- მწარე შოკოლადი - 50 გრ.
- შაქარი - 50 გრ.
- ვანილის შაქარი - 7 გრ.
- ნუშის ლიქიორი - 55 მლ.
- ჟოლო - 200 გრ.
ინსტრუქციები
1. გატეხეთ მაკარონები და ბუჩქები პატარა ნაჭრებად. მაგრამ ნუ გადააჭარბებთ მას, ისინი არ უნდა გადაიქცნენ crumbs.
2. ათქვიფეთ ნაღების ყველი, იოგურტი, გრანულირებული შაქარი, ვანილინი, ალკოჰოლი და ლიმონის წვენი.
3. ჟოლო გარეცხეთ და გააშრეთ. შოკოლადი დავჭრათ 5 მმ ნაჭრებად.
4. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ დესერტის შეგროვება. თასის ძირში, ჩადეთ ორცხობილა და ბუჩქები, ზემოდან - რამდენიმე ჟოლო და ცოტაოდენი შოკოლადი, დადეთ 2 ს.კ. სუფრის კოვზი კარაქის კრემი და კვლავ გაიმეორეთ ყველა ფენა.
5. დესერტი 20 წუთით მაცივარში ჩადეთ და მიირთვით, მორთული პიტნის ფოთლით, ჟოლოთი და შოკოლადის ჩიფსებით.
* მაკარონის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სავოიარდი ან სხვა ჯიში, რომელიც ადვილად იშლება და ცხიმის ლიქიორი ჩაანაცვლეთ ყავით, შოკოლადით ან მალიბუთი.
შოკოლადის მოჭიქული მარშამლოუს ფუნთუშები
პროდუქტები:
- მარშამლოუ - 100 გრ.
- შოკოლადი - 100 გრ.
- ფუნთუშები - 100 გრ.
- საკონდიტრო ფხვნილი ან ქოქოსის ფანტელები დეკორაციისთვის - 1 სუფრის კოვზი
ინსტრუქციები
1. ერთდროულად გაათბეთ მარშმელოები მიკროტალღურ ღუმელში, ღუმელში ან ღია ცეცხლზე. როდესაც ნაჭერი გაიზარდა, განათავსეთ იგი ორ ფუნთუშას შორის და თითებით მსუბუქად დააჭირეთ.
2. შოკოლადის ფილა გახსენით ბაინ-მარიში და ჩაყარეთ თითოეული ფუნთუშის სენდვიჩი მასში, შემდეგ მოაყარეთ ქოქოსის ან დეკორატიული საკონდიტრო მასალები. დესერტი მზად არის!
* შეგიძლიათ გამოიყენოთ შავი, თეთრი ან რძის შოკოლადი და მიიღოთ ყოველ ჯერზე განახლებული არომატი.
ხაჭოს დესერტი მარწყვით
პროდუქტები:
- ახალი მარწყვი - 300 გრ.
- მარცვლოვანი ხაჭო - 310 გრ.
- შაქრის შაქარი - 1 სუფრის კოვზი
ინსტრუქციები
1. გარეცხეთ მარწყვი, გააცალეთ კუდები და შეარჩიეთ რამდენიმე ულამაზესი დეკორაციისთვის. დარჩენილი კენკრა შეურიეთ შაქრის პუდრას და დაჭერით პიურეზე.
2. სანიაღვრე სითხე ხაჭოდან, ეს საჭირო არ იქნება ამ რეცეპტში. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ დესერტის შეგროვება.
3. თასებში ჩაყარეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი მარწყვის პიურე, ზემოდან მოათავსეთ ხაჭო, შემდეგ კვლავ მარწყვი და ხაჭო. მორთეთ დესერტი მთელი კენკრით და მიირთვით სუფრაზე.
* მარწყვის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნახერხიანი ალუბალი, გაწმენდილი ატამი, გარგარი ან ბანანი.
