ეს დესერტი შესაბამისი იქნება მჭლე სუფრაზე, ნედლი საკვების დიეტაზე მყოფი ადამიანების დიეტაში. ასევე, ქლიავით მოხვევა ტკბილი კბილის მქონეებს მოეწონებათ, რომლებიც ფიგურას მიჰყვებიან.
Ეს აუცილებელია
- - ხვრელიანი ქლიავი - 200 - 250 გ
- - გაწმენდილი მზესუმზირის თესლი - 1, 5 ჭიქა
- - წყალი - 50 მლ
- - სელის დაფქული თესლი - 0,5 ჭიქა
- - დაფქვილი თხილი, ქოქოსის ფანტელები, დაფქვილი სელის თესლი, ქუნჯუთის თესლი - თქვენთვის სასურველი დეკორაციისთვის
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სასურველია ქლიავის ცივი წყლით გაჟღენთილი მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში გოგირდის დიოქსიდის დასაშლელად, რომელსაც ხშირად იყენებენ ჩირის წარმოებაში. კარგად, მტვრისა და წვრილი ნარჩენების მოსაცილებლად.
მზესუმზირის თესლი, რომელიც უკვე გაწმენდილია, ასევე შეიძლება ცოტა ხნით შეინახოთ ცივ წყალში, რომ არბილებს მათ.
თესლი და ქლიავი გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. კარგად აურიეთ მიღებული ნარევი. ცალკე ჯამში ჩაყარეთ მასის დაახლოებით 2-3 სუფრის კოვზი.
დარჩენილი მასა შეურიეთ სელის დაფქულ თესლებს, დადეთ დაფაზე, რომელიც შემოსაფარებელ ფილმშია მოპირკეთებული. გასწორება და მიიღეთ 0,5-1 სმ სისქის მართკუთხედი.
განათავსეთ დაფა მაცივარში.
ნაბიჯი 2
მასის ის ნაწილი, რომელიც პროცესის დასაწყისში იყო გამოყოფილი, თასში ჩადეთ, დაამატეთ ცოტაოდენი ცივი წყალი, აურიეთ, სანამ სქელი კრემი არ გამოიყურება. მასა არ უნდა გავრცელდეს, ამიტომ საჭიროა წყლის ოდენობის მონიტორინგი, შეიძლება ამას დასჭირდეს მითითებულ 50 მლ-ზე ნაკლები.
ნაბიჯი 3
ამოიღეთ დაფა მაცივრიდან როლის ბაზით, თანაბრად წაისვით კრემი მთელ ზედაპირზე.
ახლა, საკინძავი ფილმის დახმარებით, რომელზეც საფუძველი ჩაეყარა, ფრთხილად გადაახვიეთ რულეტი, მჭიდროდ დაჭერით.
ნაბიჯი 4
მზა რულეტი გააბრტყელეთ დაქუცმაცებულ კაკლებში ან დაფქვილ სელის თესლებში ან თესლებში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სეზამის თესლი ან ქოქოსის ფანტელები.
განათავსეთ რულეტი ჭურჭელზე და შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.
