გემრიელი და დელიკატური ნამცხვარი მიიღება ხაჭოსა და შოკოლადისგან. ეს კომბინაცია გაგაოცებთ. ხაჭოს ბურთულებში ქოქოსის არსებობის გამო, მიიღება ძალიან ორიგინალური გემო, რომელიც მოგაგონებთ ყველასთვის ცნობილ Bounty ზოლს.
Ეს აუცილებელია
- 6-8 პორციისთვის:
- ბურთებისათვის;
- - 250 გრ ხაჭო;
- - 50 გრ ქოქოსი;
- - 50 გრ შაქარი;
- - 2 კვერცხის გული;
- - 3 ს.კ. კოვზები სახამებელი.
- Საუკეთესოსთვის:
- - 4 კვერცხი;
- - 60 გრ შაქარი;
- - 50 გრ შოკოლადი;
- - 3 ს.კ. კაკაოს კოვზები;
- - 2 ს.კ. კოვზი ფქვილი;
- - 2 ს.კ. კოვზები სახამებელი;
- - 2 ტომარა ვანილის შაქარი;
- - ჩურჩულით მარილი და გამაფხვიერებელი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააკეთეთ ხაჭოს ბურთები. შეუთავსეთ შაქარი, ხაჭო, სახამებელი, ქოქოსი, გული. შეურიეთ გლუვამდე. ფორმირდება ბურთულები მასიდან.
ნაბიჯი 2
გამოყავით yolks საწყისი ცილები, სცემეს yolks შაქარი და ვანილი, თქვენ უნდა მიიღოთ გლუვი მსუბუქი მასა. დაამატეთ გამდნარი შოკოლადი. გაცერით ფქვილი, სახამებელი, კაკაო, გამაფხვიერებელი, მარილი, დაამატეთ კვერცხის შოკოლადის ნარევს, აურიეთ.
ნაბიჯი 3
ათქვიფეთ თეთრი შაქრით (30 გრ) სტაბილურ მწვერვალებამდე. შეიყვანეთ მასა, დააკავშირეთ სპატულით მოძრაობებით ზემოდან ქვემოთ.
ნაბიჯი 4
საცხობ კერძს გადააფარეთ პერგამენტის ქაღალდი და ზემოდან მოათავსეთ ხაჭოს ბურთულები.
ნაბიჯი 5
ჩაასხით შოკოლადის მასა.
ნაბიჯი 6
გამოაცხვეთ შოკოლადის ნამცხვარი ხაჭოს ბურთულებით 30-40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე ღუმელში. ზემოდან დაასხით მზა ნამცხვარი შოკოლადის ნაყინით.
