ეს გემრიელი ტორტი გახდება სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გაფორმება! ნამცხვარი არ არის რთული და დამწყებ დიასახლისსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მას. მომზადების სიმარტივის მიუხედავად, ეს ნამცხვარი გულგრილს ვერ დატოვებს არცერთ სტუმარს და ოჯახის წევრს.
Ეს აუცილებელია
- - კაკაო 3 სუფრის კოვზი
- - კარაქი 60 გრ
- - ფქვილი 70 გრ
- - კვერცხი 4 ცალი.
- - შაქარი 200 გრ
- - გამაფხვიერებელი 1 ჩ.კ.
- - ხაჭო 400 გრ
- - სახამებელი 2 სუფრის კოვზი
- - ჟოლო (ან ნებისმიერი სხვა კენკრა) 200 გრ
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ცომის მოსამზადებლად საჭიროა კარაქის დნება ან გაზქურაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში.
ნაბიჯი 2
გამდნარ კარაქს დაუმატეთ 100 გრ შაქარი და 3 ს / კ კაკაო. ზედმიწევნით აურიეთ.
ნაბიჯი 3
მიქსერის ან ბლენდერის გამოყენებით, ათქვიფეთ 2 კვერცხი, სანამ ფაფუკი გახდება. ათქვიფეთ ათქვეფილი კვერცხები მიღებული შოკოლადის მასასთან ერთად.
ნაბიჯი 4
გაცერით ფქვილი საცრის მეშვეობით და დაუმატეთ ცომს. შეურიეთ. დაამატეთ გამაფხვიერებელი.
ნაბიჯი 5
ჩამოსხეთ ქვედა და გვერდების ფორმა ზეთით. შოკოლადის ცომი თანაბრად გაანაწილეთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ განათავსოთ საცხობი ქაღალდი ფსკერზე ისე, რომ მოგვიანებით შეგიძლიათ მარტივად ამოიღოთ ნამცხვარი.
ნაბიჯი 6
შევსების მიზნით, თქვენ უნდა წაშალოთ ხაჭო sieve მეშვეობით ან გაიაროს იგი ხორცის grinder. აურიეთ იგი შაქრით, სახამებლით და კვერცხით, რომელიც ადრე ათქვიფეთ ფუმფულა ქაფზე.
ნაბიჯი 7
ცომი ზემოდან თანაბრად გაანაწილეთ შევსება და ზემოდან მორთეთ ჟოლოთი (ან სხვათა). აცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში.
