უგემრიელესი ღვეზელის დასაცხობად დრო არ უნდა დახარჯოთ ცომის შევსების მომზადებისა და დამტკიცებისთვის. უგემრიელესი ხელნაკეთი ნამცხვრების მომზადება მხოლოდ ნახევარ საათში შეგიძლიათ. სცადეთ Lazy კომბოსტოს ტორტი, მარტივი კერძი, რომელიც იდეალურია ოჯახის ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის.
Ეს აუცილებელია
ცომისთვის: - 300 გრ ხორბლის ფქვილი; - მარილის მარილი; - 150 გრ კარაქი; - 0,5 ჩაის კოვზი შაქარი. შევსების მიზნით: - ახალგაზრდა, თეთრი კომბოსტოს 0, 5 ჩანგალი; - 100 გრ ყველი; - 0,5 ჭიქა ნაღები; - 2 კვერცხი; - მარილი; - ჯავზი; - ახლად დაფქული შავი პილპილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ზარმაცი კომბოსტოს ღვეზელის ერთ-ერთი ვარიანტია ფრანგული ქვიჩი. ხორცი, თევზი, ზღვის პროდუქტები, ფრინველი, ბოსტნეული შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც შევსება. შევსება უცვლელი რჩება, რაც ღვეზელს ნაზსა და წვნიანს ხდის, ასევე ხარშავს სიჩქარეს. კომბოსტოსთან ერთად ვერსია დაბალკალორიულია - ის დიეტური კვებისთვის საკმაოდ შესაფერისია.
ნაბიჯი 2
მოამზადეთ შაქრის ორცხობილა ცომი. გაცერით ფქვილი ღრმა თასში, დაუმატეთ მარილი, შაქარი და კარაქი, დაჭერით ნაჭრებად. ხელით შეიზილეთ ყველაფერი, რომ გახდეს ზეთის ნამსხვრევები. ჩაასხით ორი სუფრის კოვზი ყინულის წყალი თასში და მოზილეთ ცომი. შეაგროვეთ იგი ბურთულაში, გადაიტანეთ პლასტმასის შესაფუთი და მოათავსეთ მაცივარში 1 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
ერთი საათის შემდეგ ამოიღეთ ცომი და გააბრტყელეთ მრგვალ ფენად. ცეცხლგამძლე ფორმას წაუსვით ზეთი და მოაყარეთ ფქვილი. განათავსეთ ცომი ფორმაში, გააკეთეთ ბამპერები გარშემო კიდეები.
ნაბიჯი 4
გააკეთეთ შევსება. ზარმაცი ღვეზელისთვის გამოიყენეთ ახალი კომბოსტო. მოაცილეთ გარე ფოთლები, დაჭერით შტამპი და დაჭერით ჩანგლები წვრილად. კარაქი გაათბეთ ტაფაში და კომბოსტო ცოტათი გააჩერეთ, რომ დარბილდეს. კომბოსტოს მარილი, დაფქვილი შავი პილპილი და ჯავზი მოაყარეთ.
ნაბიჯი 5
ცალკე ჯამში ათქვიფეთ კვერცხი, დაუმატეთ ნაღები და ცოტა მარილი. კარგად აურიეთ ყველაფერი. გახეხეთ ყველი.
ნაბიჯი 6
წაუსვით შევსება შაქრის პერანგზე თანაბარ ფენად. ნაცხის კვერცხის ნარევი დაასხით ზარმაცი კომბოსტოს ღვეზელს და მოაყარეთ გახეხილი ყველი. განათავსეთ ფორმა ღუმელში, გაათბეთ 200 ° C- მდე. გამოაცხვეთ ქვიჩი სანამ მოხარშული იქნება - მის ზედაპირზე უნდა ჩამოყალიბდეს მადისაღმძვრელი ქერქი. თუ ღვეზელი არ არის გამომცხვარი, მაგრამ ზემოდან იწყებს დაწვას, გადააფარეთ მას კილიტა და ქვიჩი ღუმელის ქვედა დონეზე გადაიტანეთ.
ნაბიჯი 7
გააცივეთ მზა ზარმაცი კომბოსტოს ღვეზელი, დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით ერთ-ერთი კერძები ლანჩზე ან ვახშმად. ცალკე მიირთვით ნებისმიერი კრემისებრი ან ტომატის სოუსი. ერთი ჭიქა კარგად გაცივებული სუფრის თეთრი ღვინო შეგიძლიათ მიირთვათ კომბოსტოს ღვეზელთან ერთად.
