Puff ჭარხალი თხის ყველით არის სადღეგრძელო, რომელიც საინტერესოა ნებისმიერ სუფრაზე. მაგრამ ამ საუზმეზე მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ელემენტარულია მისი მომზადება. უბრალოდ მოხარშეთ ჭარხალი წინასწარ; საშუალოდ, ისინი ერთი საათის განმავლობაში საზ.
Ეს აუცილებელია
- ორი პორციისთვის:
- - 2 საშუალო ზომის ჭარხალი;
- - 200 გრ თხის ყველი;
- - ნახევარი ლიმონი;
- - ბაზილიკის ფოთლები;
- - ისპანახის ახალი ფოთლები;
- - დაფქული წითელი წიწაკა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჭარხალი კარგად ჩამოიბანეთ, მოხარშეთ პირდაპირ ქერქში - ამ გზით მასში უფრო მეტი საკვები ნივთიერება ინახება. ჭარხალი შეამოწმეთ კარტოფილის მსგავსად მზაობისთვის - უბრალოდ გახვრიტეთ დანით.
ნაბიჯი 2
გააგრილეთ მზა ჭარხალი, გააცალეთ კანი, დაჭერით საკმარისად წვრილ წრეებად.
ნაბიჯი 3
ყველი თხლად დავჭრათ თანაბრად.
ნაბიჯი 4
ჭარხლის თითოეულ ნაჭერს მოაყარეთ ლიმონის წვენი, ზემოდან მოაყარეთ ფეტა ყველის ნაჭერი და ახალი ისპანახის ფოთოლი. გაიმეორეთ რამდენიმე ფენა. ზემოდან არის თხის ყველის ნაჭერი და რეჰანის ფოთლები, როგორც დეკორაცია.
ნაბიჯი 5
იმისათვის, რომ საჭმელს სანელებელი და ფერი დაამატოთ, მოაყარეთ ცოტა წითელი წიწაკა ფანტელურ ჭარხალს.
ნაბიჯი 6
შეგიძლიათ ამ ექსპრესიის შემადგენლობაში ექსპერიმენტი ჩაატაროთ ტომატის ნაჭრებისა და თქვენთვის სასურველი სხვა ინგრედიენტების დამატებაში. Puff ჭარხალი თხის ყველით კარგად უხდება წითელ ღვინოს.
