ალბათ, ქალების უმეტესობას აწუხებს დიეტური კერძების მომზადება. მოგეხსენებათ, წვნიანი ერთ – ერთი მთავარი საკვებია, რომელიც შიმშილის დაკმაყოფილებას და კუჭის ჯანმრთელობას ეხმარება. რომელი სუპი აირჩიე, რომ მოგვიანებით არ გადაიხადო ზედმეტი სანტიმეტრი წელზე? ჩვენ შევეცდებით დაგეხმაროთ არჩევანის გაკეთებაში, მარტივი დიეტური წვნიანის შესანიშნავი რეცეპტის აღწერით.
Ეს აუცილებელია
-
- ნახევრად ტყავის ქათმის მკერდი
- ნახევარი ჭიქა ბურღულეული (წიწიბურა)
- ბრინჯი
- ფეტვი ან სხვა თქვენთვის სასურველი)
- 1 სტაფილო
- 3-4 კარტოფილი
- 1 ხახვი
- მწვანეთა გემოვნებით
- მარილი
- წყალი
- ტაფა
- ასევე მხიარულებისა და ენთუზიაზმის ბრალდებით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოხარშეთ ქათმის უცხიმო მკერდის ნახევარი. ქათმის მკერდი უნდა იყოს წინასწარ დამუშავებული და გარეცხილი. ჩვენ ვიყენებთ ქათმის ხორცს, რადგან დიეტოლოგების მიერ ის აღიარებულია, როგორც ყველაზე დაბალი კალორიული. თუ გსურთ საერთოდ მოიცილოთ თქვენი წვნიანის ცხიმი, გადაწურეთ ბულიონი, რომელშიც ადრე ხორცი იყო მოხარშული და დაამატეთ ახალი წყალი ქვაბში. რა თქმა უნდა, დიეტური წვნიანის მომზადების ამ მეთოდს ცოტა მეტი დრო დასჭირდება.
ნაბიჯი 2
დავჭრათ კარტოფილი კუბიკებად და მოვხარშოთ ქათამთან ერთად. იქ დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი. თუ ხახვის მოყვარული არ ხართ, განათავსეთ მთელი ხახვი; ეს წვნიანს არომატს მისცემს და ნუტრიენტებს დაამატებს, შემდეგ კი მარტივად შეგიძლიათ მოშორდეთ წვნიანიდან ამოღებით.
ნაბიჯი 3
წინასწარ გარეცხილი ბურღულეული ჩაყარეთ წვნიანში, არ დაგავიწყდეთ დროდადრო მორევა. ბრინჯის გამოყენება შეიძლება, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ადამიანის ორგანიზმში ნელ-ნელა მონელდება.
ნაბიჯი 4
დაახლოებით 15 წუთის შემდეგ გახეხეთ გაწმენდილი სტაფილო ან დაჭერით ნაჭრებად და დაამატეთ წვნიანს. ქათამი უკვე შეიძლება ამოღებულ იქნას.
ნაბიჯი 5
შეამოწმეთ ყველა ბოსტნეული მზაობისთვის და აალაგეთ სუფრა! ჩვენ გირჩევთ, მსუბუქი წვნიანი დაამატოთ მწვანილი გემოვნებით. ეს შეიძლება იყოს კამა, cilantro ან ოხრახუში. ისინი პრაქტიკულად არ შეიცავს კალორიებს, მაგრამ სარგებელი ყველამ იცის. Გემრიელად მიირთვით!
