ჩიზქეიკი კენკრით

Სარჩევი:

ჩიზქეიკი კენკრით
ჩიზქეიკი კენკრით

ვიდეო: ჩიზქეიკი კენკრით

ვიდეო: ჩიზქეიკი კენკრით
ვიდეო: სცადეთ ეს ზღაპრული ტორტი გამოცხობის გარეშე? მე ვიზიარებ საიდუმლოებას! 2024, მარტი
Anonim

ჩიზქეიქსმა დიდი ხანია მოიპოვა დიდი რაოდენობით ხალხის სიყვარული. ეს დესერტი, არაჩვეულებრივი სახელის მიუხედავად, სახლში სახლის პირობებში საკმაოდ მარტივია მომზადება.

ჩიზქეიკი კენკრით
ჩიზქეიკი კენკრით

Ეს აუცილებელია

  • • 220 გ კრეკერი (უმარილო);
  • • 450 გრ ხაჭო;
  • • 15 გრ ჟელატინი;
  • • 230 გრ კრემი (სქელი);
  • • 3 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი;
  • • 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი;
  • • 120 გრ კარაქი (გამდნარი);
  • • 170 გრ შაქრის შაქარი;
  • • 400 გრ მწიფე კენკრა;
  • • 250 გრ ცხიმიანი ბერძნული იოგურტი;
  • • სახამებლის 2 სუფრის კოვზი;
  • • მარილი.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

პირველი, მოამზადეთ თქვენი კრეკერები. ამის გაკეთება, ისინი უნდა გაანადგურა ბლენდერით, შედეგად, ძალიან მცირე crumb უნდა ჩამოყალიბდეს.

ნაბიჯი 2

დამსხვრეულ კრეკერებში უნდა დადოთ დარბილებული კარაქი, 2 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი და ასევე ძალიან ცოტა მარილი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი.

ნაბიჯი 3

აიღეთ მრგვალი ფორმა მომავალი დესერტისთვის და მიღებული ნარევი გადაიტანეთ მასში. ეს უნდა იყოს ფრთხილად tamped სახით, ხოლო არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ საკმარისად მაღალი მხარეები.

ნაბიჯი 4

შემდეგ თქვენ უნდა მოამზადოთ ჟელატინი. ეს უნდა გაკეთდეს ისე, როგორც აღწერილია პაკეტში მითითებულ ინსტრუქციებში. მომზადებული ჟელატინი უნდა იყოს შერეული ბერძნული იოგურტის სწორი რაოდენობით.

ნაბიჯი 5

ხაჭოს ყველი ჩადეთ ღრმა ჭიქაში და მიქსერით ათქვიფეთ. ამის შემდეგ ჩადეთ მასში შერეული ჟელატინი იოგურტთან, ვანილინთან, შაქრის პუდრთან და დაამატეთ ცოტა მარილი. შემდეგ კვლავ აურიეთ მიღებული მასა მიქსერის გამოყენებით.

ნაბიჯი 6

თანდათანობით და ძალიან ნაზად ჩაასხით კრემი ათქვეფილ მასაში. ეს უნდა გაკეთდეს ძალიან ფრთხილად, რომ მასა ჰაეროვანი დარჩეს. კარგად აურიეთ ყველაფერი.

ნაბიჯი 7

მიღებული ათქვეფილი მასა გადაიტანეთ მზა ფორმაში. საჭიროა მისი გათანაბრება, შემდეგ კი ფორმა უნდა განთავსდეს მაცივრის თაროზე მინიმუმ 8 საათის განმავლობაში.

ნაბიჯი 8

ჩამოიბანეთ კენკრა და გადაიტანეთ ღრმა ქვაბში. შემდეგ დაამატეთ გრანულირებული შაქარი და სახამებელი. გავაცხელოთ ნარევი სანამ არ გასქელდება. ჩაასხით გაცივებული ჩიზქეიქი კენკრის მომზადებული ნარევით.

ნაბიჯი 9

ამის შემდეგ საჭიროა დესერტის განთავსება მაცივრის თაროზე კიდევ ორი საათის განმავლობაში. კენკრის ჩიზქეიკი მზად არის.

გირჩევთ: