ახალი ფუნთუშა რძით ან ცხელი ჩაით გემრიელია! მწველი, აყვავებული, სურნელოვანი … ბავშვებიც და მოზარდებიც უყვართ ისინი. ისწავლეთ საფუარიანი ცომი ფუნთუშა სხვადასხვა ფორმით და თქვენს მაგიდაზე გექნებათ ხელოვნების ნიმუში. Სცადე!
Ეს აუცილებელია
-
- საფუარი ცომი;
- მცენარეული ზეთი;
- გრანულირებული შაქარი;
- ყაყაჩო;
- მოძრავი პინი;
- დანა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
რომელი ფორმის არჩევა გაქვთ თქვენი ფუნთუშებისთვის, დაწყება იგივე იქნება. გაყავით ცომი რამდენიმე თანაბარ ნაწილად.
ნაბიჯი 2
ფქვილმოყრილ მაგიდაზე ცომის თითოეული ნაჭერი გადაახვიეთ თხელ ფენად.
ნაბიჯი 3
ფუნჯის გამოყენებით ცომის თითოეული ფენა წაუსვით მცენარეულ ზეთს.
ნაბიჯი 4
მოაყარეთ ცომი გრანულირებული შაქრით ან ყაყაჩოს თესლით (სურვილისამებრ). ცომი მზად არის შემდგომი მუშაობისთვის.
ნაბიჯი 5
საფუარის ცომისგან გააკეთეთ მზის ფორმის ფუნთუშა. ამისათვის გააბრტყელეთ ცომის ნაგლინი ფენა რულონებად. გამოიყენეთ მკვეთრი დანა, რომ გააკეთოთ ნაჭრები როლის გრძელი კიდის გასწვრივ. შედეგი არის "ფრონტი". ფრთხილად იყავით, როლი არ გაჭრა შუაზე! დააკავშირეთ რულის ბოლოები ისე, რომ მოჭრილი პირას შუაზე იყოს. თქვენ გაქვთ მზე სხივებით.
ნაბიჯი 6
ცომის შემდეგი რულეტიდან გააკეთეთ სკალპი. ცომი გააბრტყელეთ ფხვიერ რულეტად, ხელით მსუბუქად დააჭირეთ მაგიდას და გახადეთ უფრო ბრტყელი. გააკეთეთ ნაჭრები გრძელი გვერდის გასწვრივ, როგორც წინა რეცეპტში. ახლა ცომის დაჭრილი ზოლებიდან დაიწყეთ სკალპის ფორმირება. განათავსეთ მზა როლი თქვენს წინაშე ვერტიკალურად ისე, რომ ჩამჭრელი ზღვარი მარცხენა მხარეს იყოს. ცომის პირველი ზოლი, ყველაზე დაბალი რჩება მარცხნივ. მეორე ზოლი მოხარეთ მარჯვნივ, დააჭირეთ მის კიდეს მაგიდასთან. მესამე ზოლი კვლავ დარჩება მარცხნივ. გადაუხვიეთ მეოთხე მარჯვნივ. იგივე ფორმით აყალიბეთ მთელი სკალპი.
ნაბიჯი 7
ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ პეპლების ფუნთუშა. მოამზადეთ ცომი, გადაახვიეთ რულეტად. შეუერთეთ ამ რულის კიდეები ერთმანეთს და დააჭირეთ მათ. განათავსეთ ცარიელი მაგიდაზე ისე, რომ შეერთებული კიდეები ბოლოში იყოს და რულეტის ყველაზე სქელი ნაწილი ზედა ნაწილშია. ხელით დააჭირეთ სამუშაო ნაწილს ოდნავ. თქვენ მიიღებთ ერთგვარ ფენიან "მართკუთხედს". გააკეთეთ ერთი ნაჭერი მკვეთრი დანით როლის საპირისპირო მხარეს. შუა უნდა დარჩეს ხელუხლებელი. გაახვიეთ დაჭრილი ცომი პეპლის ფრთების შესაქმნელად.
ნაბიჯი 8
ჩამოაყალიბეთ ყველა ფუნთუშა. განათავსეთ ისინი ცხიმწასმულ ტაფაზე და დატოვეთ 10-20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ფუნთუშები ათქვიფეთ ათქვეფილი კვერცხით და განათავსეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში.
ნაბიჯი 9
განათავსეთ მზა ფუნთუშა თეფშზე და მიირთვით სასმელის სასმელად.
Გემრიელად მიირთვით!
