ბრინჯის ნამცხვრები მარშამლოთი არა მხოლოდ ორიგინალური, არამედ ძალიან გემრიელი დელიკატესია. მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია. ეს არის ის, რასაც მე გთავაზობთ.
Ეს აუცილებელია
- - კარაქი - 125 გ;
- - შაქარი - 50 გ;
- - ხორბლის ფქვილი - 125 გ;
- - კოჭა - 1 ჩაის კოვზი;
- - ბრინჯის ფქვილი - 45 გ;
- - marshmallows - 16 ცალი;
- - ქოქოსის ფანტელები - 1 სუფრის კოვზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გამდნარი კარაქი ერთ თასში შეურიეთ გრანულირებულ შაქარს და ათქვიფეთ. შედეგად, თქვენ უნდა გქონდეთ საკმაოდ აყვავებული მასა.
ნაბიჯი 2
შეუთავსეთ ფქვილი ხორბლისა და ბრინჯისგან. მიღებულ მშრალ ნარევს დაამატეთ კოვზი კოჭა და დაამატეთ ნაღების შაქრის მასას. აურიეთ ყველაფერი, როგორც უნდა, ანუ გლუვამდე. მიღებული ცომი გავაბრტყელოთ ბურთულად და მოვათავსოთ მაცივარში. ეს უნდა დარჩეს მინიმუმ 20 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
ამ დროის გასვლის შემდეგ ამოიღეთ ცომი და გადააკეთეთ ფენად, რომლის სისქეა 0,5 სანტიმეტრი.
ნაბიჯი 4
შემოჭრილი ფენისგან ამოჭრა სხვადასხვა ფიგურები, მხოლოდ მათი რიცხვი უნდა იყოს თანაბრად. გაჭრა ხვრელი თითოეული ამ ფიგურის ცენტრში. ამის გაკეთება მოსახერხებელია პლასტმასის ბოთლის მარტივი თავსახურის გამოყენებით.
ნაბიჯი 5
საცხობი უჯრა დაფარეთ პერგამენტით და განათავსეთ მასზე ცომის ფიგურები. აცხვეთ ისინი 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 7-10 წუთის განმავლობაში, ანუ სრულად მოხარშვამდე.
ნაბიჯი 6
გამოიღეთ მზა ცომეული ღუმელიდან და გააცივეთ. მას შემდეგ რაც ეს მოხდება, განათავსეთ მარშამლოუს ნაჭერი ორცხობილების ნახევარზე. ამ ფორმით, გამოაგზავნეთ კერძი ღუმელში, მაგრამ მხოლოდ 1-2 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 7
დარბილებულ მარშმელოებზე განათავსეთ დარჩენილი ცომეული, მსუბუქად დაჭერით. დაამშვენებს კერძს ქოქოსის ფანტელებით. ზემოთ ჩამოთვლილი ნაბიჯების შესრულება ძალიან სწრაფად. ბრინჯის ფუნთუშები მარშმლით მზად არის!
