თქვენ ყოველთვის ოცნებობდით რამე გემრიელის სწრაფად მომზადებაზე? შეეცადეთ გამოაცხოთ შოკოლადის ტორტი კვერცხთან, კარაქთან და შოკოლადთან ერთად. გამოცხობას მხოლოდ ორიოდე წუთი სჭირდება და ნამცხვარიც შესანიშნავია.
Ეს აუცილებელია
- -4 კვერცხი
- -800 გრამი შავი შოკოლადის სოლი
- -8 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცხელეთ ღუმელი 250 გრადუსზე. გამოაცხვეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით და წაუსვით კარაქი.
ნაბიჯი 2
4 კვერცხი ათქვიფეთ მიქსერით მაღალ სიჩქარეზე. ათქვიფეთ 5 წუთი. უზარმაზარი ქაფი უნდა ჩამოყალიბდეს.
ნაბიჯი 3
შოკოლადი და კარაქი გაადნეთ პატარა ქვაბში. არ მიიყვანოთ ადუღებამდე.
შემდეგ დაამატეთ კვერცხები შოკოლადის ნარევს და ყველაფერი კარგად აურიეთ, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 4
მიღებული შოკოლადის ცომი ნაზად დაასხით ტაფაზე. გამოიყენეთ სამზარეულოს სპატული ნარევის გასწორების მიზნით.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში და აცხვეთ 25-40 წუთი 200 გრადუსზე.
ნაბიჯი 6
ამოიღეთ მზა ნამცხვარი ღუმელიდან და გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე. მიირთვით გრილზე ცხელი ჩაი ან ყავა.
