გემრიელი და ჯანსაღი სალათი აღფრთოვანებული იქნება თქვენი არაჩვეულებრივი გემოთი!
Ეს აუცილებელია
- ემსახურება 4:
- - 400 გ გოგრის რბილობი;
- - 1 ჩაის კოვზი დაფქული ქინძი (გემოვნებით);
- - 2 ჩაის კოვზი კამის თესლი (გემოვნებით);
- - მწიკვი წიწაკა;
- - 8 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
- - 300 გრ თეთრი დაკონსერვებული ლობიო;
- - cilantro 1/2 კონა (გემოვნებით);
- - 1 წითელი ხახვი;
- - 1 ფორთოხლის წვენი და ცედრა;
- - 1/2 ჩაის კოვზი თაფლი;
- - მარილი;
- - დაფქული შავი პილპილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გოგრა დავჭრათ ნაჭრებად, მოვაყაროთ სანელებლები, დავასხათ ზეითუნის ზეთი 3 სუფრის კოვზზე, ავურიოთ, დავდოთ საცხობ ფორმაზე და გამოვაცხოთ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში 200 გრადუს ცელსიუსზე.
ნაბიჯი 2
გასახდელად შეურიეთ 3 სუფრის კოვზ ზეთს თაფლი, წვენი და ფორთოხლის კანი. სეზონი გააცალეთ ხახვი, დაჭერით ნაჭრებად, შეურიეთ ლობიოს, გოგრას, კოლინტროს (გემოვნებით) და დაასხით გასახდელი.
ნაბიჯი 3
მიირთვით მაგიდაზე.
Გემრიელად მიირთვით!
