თუ მოულოდნელად თქვენთან სტუმრები მოდიან, შეგიძლიათ ვაფლის ტორტის საჭმლის მომზადება. ეს არის გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. უფრო მეტიც, დიდ დროს არ დაგიკარგავთ.
Ეს აუცილებელია
- - მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი;
- - კონსერვირებული საკვები - 1 ც.
- - სტაფილო - 1 ც.;
- - კაკლის მარცვალი - 50 გრ.;
- - ვაფლის ნამცხვრები - 5 ფურცელი;
- - მაგარი ყველი - 70 გრ.;
- - მაიონეზი - 200 გრ.;
- - მწვანეთა გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ნამცხვარი მზადდება ვაფლის ნამცხვრებისგან კონსერვირებული საკვებით - საურის ან სკუმბრია. შეგიძლიათ თევზის სხვა სახეობები აიღოთ, მაგრამ ეს არც ისე გემრიელი იქნება (თუმცა თქვენზეა დამოკიდებული). უპირველეს ყოვლისა, კონსერვები ჩანგლით უნდა მოზილოთ. შეგიძლიათ პირდაპირ ქილაში სითხის გადინების გარეშე.
ნაბიჯი 2
გაცივებული კვერცხი გახეხეთ წვრილ სახეხზე. შეურიეთ წვრილად დაჭრილი სტაფილო და კაკლის მარცვლები.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ ერთი ვაფლის ტორტი ბრტყელ ჭურჭელზე. საპოხი მას ზემოდან მაიონეზით (შეგიძლიათ გააკეთოთ ბადე). განათავსეთ მასზე თევზის თხელი ფენა. გადააფარეთ შემდეგი ფურცელი.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ მასზე კვერცხის, სტაფილოს და კაკლის ნარევი. განათავსეთ შემდეგი ფურცელი. კვლავ წამოაყენეთ თევზის ფენა.
ნაბიჯი 5
მეოთხე ნამცხვარი უნდა გაანადგურა, შეურიოთ მაიონეზით და გახეხილი ყველით.
ნაბიჯი 6
დაჭრილი და მარილი მწვანეთა, დააყენა მეხუთე ფურცელი. განათავსეთ ვაფლის ყველის ფენა. ეს იქნება ბოლო ფენა.
ნაბიჯი 7
მზა ნამცხვრებისგან მომზადებული საჭმლის ტორტი შეიძლება ჩაითვალოს მზად. რჩება მხოლოდ მისი ამოღება ორიოდე საათის განმავლობაში, ისე, რომ იგი შეიწოვება, დაჭრილი იყოს პატარა ნაჭრებად და ემსახურება სტუმრების მოსვლისას. მის შესანიშნავი დამატებაა სალათი, პიურე ხახვიანი, მოხარშული კარტოფილი და ა.შ.
