თუ სტუმრები მოულოდნელად მოვიდნენ, ჩაისთვის არაფერია? ასეთ შემთხვევებში კარგია, რომ გქონდეთ პროდუქციის "სტრატეგიული მარაგი", საიდანაც შეგიძლიათ მშვენიერი დესერტი გაამზადოთ მოკლე დროში.
Გვჭირდება:
• ერთი კვერცხი
• ერთი ჭიქა ფქვილი
• ქილა მურაბა (შეგიძლიათ გამოიყენოთ მურაბა)
• შედედებული რძის ქილა
• სოდა და ძმარი
ჩაასხით შედედებული რძის ქილა თასში, დაამატეთ კვერცხი და აურიეთ. ამის შემდეგ ჩააქრეთ ცოტაოდენი სოდა ძმრით და დაუმატეთ ცომს. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი, მიაღწიეთ არაჟნის მდგრადობას.
საცხობი ფურცლის ზედაპირი შეზეთეთ ზეთით და დაასხით მასზე ცომი. საჭიროების შემთხვევაში, ცომი კოვზით თანაბრად გადაანაწილეთ მთელ ზედაპირზე და შედგით ღუმელში.
12-15 წუთის შემდეგ, ბისკვიტი მზად არის. ეს შეიძლება განისაზღვროს ყავისფერი ელფერით, რომელსაც ფენა შეიძენს. ჩვენ გამოვიღებთ საცხობი ფურცელს ღუმელიდან, შემდეგ კი სწრაფად უნდა იმოქმედოთ!
გამოიყენეთ სპატული, გამოაცალკევეთ ბისკვიტი ფურცლის ზედაპირიდან და დაიწყეთ რულეტის გადახვევა, ხოლო შეზეთვა მას ჯემით. შევსების ნაწილი შეიწოვება ბისკვიტში და ის არ გაშრება. მურაბის მთლიანი ქილა შეიძლება გადავიდეს რულეტზე.
ნუ დაელოდებით ბისკვიტის გაგრილებას, თორემ ვერ შეძლებთ როლად გადახვევას, ის გატყდება. ატარეთ ხელთათმანები, თუ ხელები ცხელი გაქვთ.
ასეთი დესერტის მირთმევის კიდევ ერთი ვარიანტი არსებობს. მიღებული ორცხობილა ორ ნაწილად გაჭრილია, ერთი ნაწილი მეორეს იკეცება და შუა იფარება ჯემით ან შოკოლადის პასტით.
ზემოთ დესერტი შეიძლება გაფორმდეს შოკოლადის ნაყინით ან შაქრის შემცველობით.
