სპაგეტი მრავალი იტალიური კერძის საფუძველია. ამჟამად ამ ტიპის მაკარონს ფართოდ იყენებენ როგორც პროფესიონალი შეფ-მზარეულები, ასევე დიასახლისები. სპაგეტისა და კალმარის გემრიელი კომბინაცია, რომელიც ხაზს უსვამს ტომატის ახალი პასტით, გახდის თქვენს კვებას დაუვიწყარ და სასიამოვნო.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ სპაგეტი;
- - 100 გრ კალმარი;
- - 50 გ გუდას ყველი;
- - ტომატის პასტა;
- - რეჰანი;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დავიწყოთ სპაგეტის დამზადებით. ამისათვის ჩადეთ მდუღარე წყალში 5 წუთის განმავლობაში. პირველ რიგში, წყალი უნდა დამარილდეს.
ნაბიჯი 2
კალმარები უნდა გალღოთ ოთახის ტემპერატურაზე, კარგად ჩამოიბანოთ წყლით და გაიწმინდოთ. კალმარები ჩაუშვით მდუღარე წყალში 2 წუთის განმავლობაში. შემდეგი, თქვენ უნდა fry მათ მზესუმზირის ზეთი 4 წუთის განმავლობაში. როდესაც შეწვით, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით.
ნაბიჯი 3
შეუთავსეთ სპაგეტი ტომატის პასტასთან. ინდივიდუალური შეღავათების გათვალისწინებით, კერძს ასევე შეუძლია მიირთვათ ახალი პომიდვრის ნაჭრები. შემდეგ დაამატეთ კალმარისა და გუდას ყველის ნაჭრები. მარილს უმატებენ გემოვნებით.
ნაბიჯი 4
შეგიძლიათ კერძი მოაწყოთ რეჰანის ფოთლებით, მოხარშული წყლით ჩამოიბანოთ. სასურველია, რომ ფოთლები მთლიანი იყოს, ეს კერძს ესთეტიკურ სახეს მისცემს.
